قراتان السلق و البيضنجان
 

قراتان السلق و البيضنجان
:mh92::mh92::mh92::mh92:

http://www.lakii.com/vb/smile/39_202.png


نتبل اللحم المفروم جيدا بالثوم الملح الكمون والفلفل ا لأسود نحلل اللحم فوق كيس نايلون ونقطع بقالب الفرن قطعتين اختاري القالب الصغير ندهن القالب بالمرغرين ونرش الخبز اليابس
نقطع 2 بذنجان و 2 بطاطا كبار نقصهم مكعبات و نقليهم من جيهم خرى نحط السلق في المقلات و نخليه يذبال ما نزيدلو والو و مانملحوش لانه مالح في روحو
في صحن نخلط السلق الي طاب و البطاطا و البذنجان ونفقص فيهم لعضام على حساب الكمية نخلط منفرغو في المول فوق الاللحم المفروم و نرابي فوقو فرماج شيدار و نزيد نمشي اللحم المفروم الي بقا فوق النيلون و نغلق بيه المول و نزيد نرابي الجبن فوقو .............. والى الفرن


http://d.top4top.net/p_48uw0e1.jpg


http://e.top4top.net/p_48lci72.jpg

بصحتكم جربوه و ماتندمووووووووووووووووووو ووووش ........................... سيرتو الي مايحبش البيذنجان ما يبانش خلاص

http://www.lakii.com/vb/smile/21-27.gif