ryan - طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ

طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ

طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ

طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ

<a href="http://forums.egyptladies.net/t244300.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348863536_161.jpg

المقادير

كاري مسحوق,75 غرام
ك**رة طازجة (مقطعة),60 غرام
خوخ مجفف مقطع إلى مكعبات ,90 غرام
لحم ضأن ,450 غرام
بصل مقطع,60 غرام

طريقة التحضير

- قومي بتسخين الشواية لكي تكون جاهزة للشواء.

- اخلطي لحم الضأن في وعاءٍ مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والك**رة الطازجة حتى يتماسك الخليط، وتشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية، وبمجرد اكتسابها اللون البني من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون نفسه.

- تقدم الكفتة في طبقٍ مفروشٍ بالخس، ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة.

'vdrm ulg hg;tjm hgla,dm fhgo,o

'vdrm ulg hg;tjm hgla,dm fhgo,o