|
المغمور ، وصفة المغمور
المغمور ، وصفة المغمور
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244225.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348747585_888.jpg المقادير
طريقة التحضير - قومي بتقطيع وتقشير الباذنجان إلى قطعٍ متوسطةٍ الحجم. - ابدئي بقلي الباذنجان في الزيت حتى ينضج. - اضيفي البصل المفروم على الباذنجان واتركيه حتى يتغير لونه إلى أن يصير ذهبي اللون. - قومي بإضافة الثوم على الباذنجان وقلبيهم لمدة دقيقتين. - اضيفي الطماطم المقشرة وافرميها على الباذنجان، ثم ضعي التوابل وعصير الليمون. - افرمي 3 فصوص ثوم مع قليلٍ من النعناع المجفف ثم اسكبيهم على باقي المكونات، واتركيهم على نارٍ متوسطةٍ. - اخفضي الحرارة عندما يبدأ الباذنجان في الغليان واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. hglyl,v K ,wtm hglyl,v K ,wtm |
| الساعة الآن 10:30 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir