براتا الافوكادو avocado paratha
 

براتا الافوكادو avocado paratha
براتا الافوكادو avocado paratha


http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...keyxu8p4zq.jpg


لا احلل نقل وصفاتي الا بذكر ال**در

المكونات
2 حبات افوكادو
2 م-ك عصير حامض
1 م-ص ملح
2 م- ك ثوم مهروس
قليل من فلفل اخضر حار
3-4 م-ك ك**را
2\1 كمون
2 كوب طحين
الكوب الواحد =200 غ ربما نحتاج بعض الشيء لكي يجتمع العجين جيداا
الطريقة
تهرس الافوكادو جيدااا وتضاف لها الحامض فلفل ك**را البهارات
ثم يضاف الطحين وتعجن الى ان تصبح لدينا عجين مثل الخبز نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
ثم تشكل كويرات وتمدد ب شوبك او المدلاك او النشابة وتطهى بمقلاة مع رشها بقليل من الزيت وتقدم على حسب الرغبة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...oj38lc9bnt.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...42gxyxg3g1.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...q0o1r6te0x.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...wjnlgc65mk.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...nyyduce2hk.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...mxc9oruqlx.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...e7bgo4i4o2.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...keyxu8p4zq.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...5w30b2jhtx.jpg