طبق اليوم.. شوربة العدس بالكارى
 

طبق اليوم.. شوربة العدس بالكارى
http://www.washwasha.org/wp-content/...لكاري.jpg

شوربة العدس الأكله ال**رية الذي لا غنا عنها خصتا في فصل الشتاء، بذا نقدم لكى اليوم شوربة العدس بالكاري بوصفة جديدة لتقدميها لأفراد أسرتك.

المقدير:

نصف كيلو عدس أصفر.

ربع كيلو جزار.

بصلة صغيرة.

نصف معلقة كاري.

ملح.

فلفل.

الطريقة:

يفرم البصل والجزار ويوضع علي النار مع الكاري ومعلقتين من الزيت لمدة 5 دقائق، ثم يضاف علية الماء والعدس ويترك للغليان، ثم نقوم بتهدئة النار*ويترك لمدة 15 دقيقة، ثم يرفع من علي النار ويخلط في الخلط ويقدم ساخن مع العيش والبصل الأخضر.