|
جاتو الشوكولا حصري
جاتو الشوكولا حصري
السلام عليكم اليوم جبت لكن وصفة جاتو كثير كثير م**** عندنا والكل يطلب الوصفة ها من غير ما تطلبنها هي بن ايديكن وراح تفرحوا الصغار والكبار بها:smile20: على بركة الله المقادير كاس سكر كاس زست كاس حليب 2 كاس فارينة 4 ملاعق كاكاو (ممكن اكثر ممكن اقل حسب النوع الي معكم) 1 خميرة حلوى 3 بيضة http://up.rjeem.com/uploads/14184977001.png الطريقة نضع كل من حليب + سكر + زيت + كاكاو في طنجرة http://up.rjeem.com/uploads/14184977002.png نضعها على الفرن مع التحريك الى ان تغلي ونطفي http://up.rjeem.com/uploads/14184977005.png ننزع منه شوي للتزن في الاخير http://up.rjeem.com/uploads/14184989311.png نضع اصفر البيض وحده والابيض وحده لنضربها على شكل ثلج http://up.rjeem.com/uploads/14184977003.png http://up.rjeem.com/uploads/14184977004.png اما الاصفر نحركه ونضيفه الى الخليط ونحرك بسرعة حتى لا تطيب فيها لانه ساخن اما الابيض نعمله ثلج http://up.rjeem.com/uploads/14184989312.png نضع الخميرة الى الفرينة ونضيفها الى الخليط تدريجيا ومع الحرك الى ان يتجانس http://up.rjeem.com/uploads/14184989313.png http://up.rjeem.com/uploads/14184989314.png http://up.rjeem.com/uploads/14184989315.png ثم نضيف البيضا الي على شكل ثلج نحرك بالقلب ليس مزج مباشر حتى يكون موس لما يطبخ http://up.rjeem.com/uploads/14184994671.png http://up.rjeem.com/uploads/14184994672.png نضع زيت وفرينة لصينية الفرن الي خليناه يسخن من قبل http://up.rjeem.com/uploads/14184994673.png نسكب الجاتو http://up.rjeem.com/uploads/14184994674.png يوضع للفرن 20 الى 30دق http://up.rjeem.com/uploads/14184994675.png وهنا النتيجة عملت بير بترول وانا ارى اذ طاب هههه http://up.rjeem.com/uploads/14184994675.png نعمل عليه الخليط الي تركناه على جنب ويمكن نذوب شوكولا نعملها فوق وتزين على حسب الذوق http://up.rjeem.com/uploads/14184998101.png وهذه النتيجة مممممممم:smile05: هي للقهوة http://up.rjeem.com/uploads/14184998102.png http://up.rjeem.com/uploads/14184998103.png وهي للغد بحول الله http://up.rjeem.com/uploads/14184998104.png صحة |
| الساعة الآن 09:53 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir