صينية المكرونة بالفراخ والموزاريلا

[ahlam1399]

صينية المكرونة بالفراخ والموزاريلا
http://www.efhamcomputer.com/images-efham/more/bsmla-orgnal.png
صينية المكرونة بالفراخ والموزاريلا
------------------------

المقادير


1/2 كيلو مكرونة قواقع


1/2 كيلو فراخ بانيه


1/2 كيلو جبن موزاريلا


4 كوب صلصة باشاميل كبيرة


3 ثمرات طماطم كبيرة


3 ثمرات فلفل أخضر كبيرة


1/8 كيلو زيتون مخلي


مقدار ملح وفلفل أسود


مقدار قليل زيت ذرة


الطريقة


1- يقطع البانيه مكعبات صغيرة ويوضع في قدر به زيت الذرة على نار هادئة


2-ويشوح حتى يتشرب الماء الذي خرج منه ويضاف له الملح والفلفل الأسود


3-وممكن عود من القرفة.


4- تسلق المكرونة وتصفى وتترك لتبرد.


5- يقطع الفلفل الأخضر والطماطم مكعبات كبيرة نوعا ما.


6- يضاف الجبن للباشاميل الساخن ويقلب.


7- تضاف المكونات جميعها مع نصف كمية الباشاميل


8- وتقلب معا وتصب في الصينية


9-ثم يضاف على الوجه باقي كمية الباشاميل.


http://food.fatakat.com/photos/big/59.jpg