طريقة عمل كبسة الدجاج

[ahlam1399]

طريقة عمل كبسة الدجاج
http://www.efhamcomputer.com/images-efham/more/bsmla-orgnal.png
طريقة عمل كبسة الدجاج
----------------------

المقادير


دجاجة بلدى مقطع الى اربع -3كوب ار**سمتى -كوب زيت ?


3بصل متوسط-6فص توم


بهارات دجاج ?فلفل اسود ? ملح قرفة


2ملعقة كبيرة عصير ليمون


ملعقة كركم-ملعقة كسبرة مطحونة -5 حبات هيل


4حبات طماطم مقطعة مكعبات


الطريقة


1-يوضع الزيت على النار ثم نضع البصل بعد تقطيعة او بشرة والتوم وعندما يصبح لونة دهبى


2-نضع البهاروالكركموالملح والكسبرة ثم نضع الدجاج بعد غسلة جيدا


3-ونتركة يستوى نصف سوى ثم ننشلة ونضع الارز ب الخلطة ونقلبة جيدا


4-ثم نرجع الدجاج مرة اخرى ونضع عصير الليمون وماية حتى نغطى الارز


5-ونتركة حتى يستوى ويقدم بعد السوى وب الهنا والشفاء