المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر الجبن


rss
08-31-2014, 11:35 PM
فطائر الجبن
فطائر الجبن

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/kmowpqc06irn35lc7n6.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

مقادير العجين
350 غ طحين
1م-ك خميرة فورية
1 م-ك سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
237 م حليب دافئ
79 م زيت
الطريقة
تعجن العجين وتختمر في مكان دافئ
اعتذر للاني لم اصور مراحل العجن لضيق الوقت

حشوة الجبن
250 غ جبن لفيتا
80 غ بقدونس مفروم ناعم
30 غ نعناع مفروم ناعم
1 بيضه
20 غ حبة البركة
تخلط جميع مكونات الحشوة

بعد اختمار العجين نشكله اقراص ونحشيه حشوة الجبن ونشكله على شكل قوارب ونحشيه بالحشوة

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/wqj5oldw53lhsezwqaz1.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/3hmy6g6hpiaf0ekr49t.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/e5nwo6ugaakqdyewcekx.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/kmowpqc06irn35lc7n6.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)