معجنات الصاج بحشوة اللحم و البصل

[rss]

معجنات الصاج بحشوة اللحم و البصل
معجنات الصاج بحشوة اللحم و البصل بطريقة سهلة و سريعه على منتدى رجيم
http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif (http://forum.rjeem.com/)
العجينة
كوبين طحين + ملح + ملعقة صغيره سكر + ربع فنجان زيت زيتون + ملعقه خميره فوريه و نجمع بالماء و نعجن و نتركها تتخمر .
http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif (http://forum.rjeem.com/)
الحشو
نقوم ببرش كمية من البصل و نضعها في قليل من الزيت مع ملح و فلفل اسود و راس الحانوت (اسم لمجموعه من التوابل معروفه في المغرب العربي )
http://up.rjeem.com/uploads/14078625871.jpg (http://up.rjeem.com/)
نضيف نفس الكمية من اللحم المفروم و ملعقه شطة و طماطم **بره وفلفل حار
http://up.rjeem.com/uploads/14078625872.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif (http://forum.rjeem.com/)
نفتح العجينه و نضع الحشو
http://up.rjeem.com/uploads/14078625873.jpg (http://up.rjeem.com/)
نطبق جيدا كي لا يطلع الحشو
http://up.rjeem.com/uploads/14078625874.jpg (http://up.rjeem.com/)
نرش القليل من الطحين و نشكلها دائرة و تطهى فوق الصاج
http://up.rjeem.com/uploads/14078625875.jpg (http://up.rjeem.com/)
تقطع على اثنين او قطع صغيره و تقدم سخنة
http://up.rjeem.com/uploads/14078639351.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif (http://forum.rjeem.com/)
:smile11:مع رجيم التميز يفوق الطموح :smile11:


http://www.rjeem.com/uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-417-1351782541.gif (http://forum.rjeem.com/)