طبق الزيتون الاخضر الجزائري

[rss]

طبق الزيتون الاخضر الجزائري
طبق الزيتون الاخضر الجزائري حصريا على منتدى رجيم

http://up.rjeem.com/uploads/14057890024.jpg (http://up.rjeem.com/)

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

صــــــــــــــــــــــــ ـــــح فطــــــــــوركم و كل عام و انتم بخير

اليوم جبت طبق لذيذ و من الاطباق الرئيسية على المائدة الجزائرية في رمضان و خاصة في الغرب الجزائري

اولا نغلي الزيتون الاخضر (يباع في المحلات ) في الماء مع شوية سكر

http://up.rjeem.com/uploads/14057890011.jpg (http://up.rjeem.com/)

اثناء ذلك نضع في قدر مضغوط بصلة و طماطم لحم غنم شوية ملح و فلف اسود مع زعفران و نقلي اللحم جيدا

http://up.rjeem.com/uploads/14057890012.jpg (http://up.rjeem.com/)

بعد غليان الزيتون نصفيه و نضيفه الى القدر المضغوط مع ماء مغلي ثم نغلق القدر و نتركه ليطهى جيدا

http://up.rjeem.com/uploads/14057890025.jpg (http://up.rjeem.com/)

و صحتيــــــــــــــن و عآفية :smile04: :smile04:

http://up.rjeem.com/uploads/14057890023.jpg (http://up.rjeem.com/)
:smile11::smile11:

http://up.rjeem.com/uploads/14057890024.jpg (http://up.rjeem.com/)

مسابقة

:smile15:شهر الخير مع رجيم غير :smile15: