حلزون الزعتر والخضار

[rss]

حلزون الزعتر والخضار
https://hameed.nwar.uk/vb/mwaextraedit4/frames/tr11.gif (http://forum.rjeem.com/)https://hameed.nwar.uk/vb/mwaextraedit4/frames/tl11.gif (http://forum.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14056878202.gif (http://forum.rjeem.com/)

حلزون الزعتر والخضارhttp://up.rjeem.com/uploads/14056878204.gif (http://forum.rjeem.com/)
http://www.rjeem.com/Gtool/image/345345.gif (http://forum.rjeem.com/)


http://up.rjeem.com/uploads/14056878203.gif (http://forum.rjeem.com/)
حبيباتى حلزون الزعتر هو نو من انواع الفطائر الحادقة
اتمنى يعجبكم

http://up.rjeem.com/uploads/14056884221.jpg (http://forum.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14056878201.gif (http://forum.rjeem.com/)
المكونات

2كوب دقيق

فنجان صغير سكر

2م ك خميرة فورية

ذرة ملح

2كوب ماء دافئ

http://up.rjeem.com/uploads/14056884225.jpg (http://forum.rjeem.com/)

للحشوة

زعتر
زيت زيتون
القليل من الماء
ويمكنك ان تحشيها بالخضار المشكل او الجبن ايضا
http://up.rjeem.com/uploads/14056878201.gif (http://forum.rjeem.com/)
الطريقة

تضاف المقادير الجافة معا وتقلب

يضاف الماء الدافئ

تغطى العجينة شبه السائلة لمدة عشرة دقائق

قومى باضافة نصف كوب من الزيت وثلاثة اكواب دقيق وتعجن جيدا ويزود الدقيق اذا احتاجت العجينة وهذا حسب نوع الدقيق

اعجنى جيدا حتى تحصلين على عجينة ناعمة سهلة التشكيل ولم تلتصق

شكليها دوائر متوسطة الحجم وبعدها تفرد على شكل بيضاوى مثلما فى الخطوات

ضعى الحشوة انا حشيت شوية بالخضار واعملى خطوط هكذا وبعدها قومى بلف

العجينة من الناحية الغير مقطعة

http://up.rjeem.com/uploads/14056884224.jpg (http://forum.rjeem.com/)

هكذا ولفى حتى تحصلين على هذا الشكل وبعدها لفيها حول نفسها مثل الحلزون وتدهن

http://up.rjeem.com/uploads/14056899481.jpg (http://forum.rjeem.com/)

وجهها بالبيض وتدخل الى فرن ساخن وتترك حتى تبدا فى السواء وانقليها لأعلى الفرن

حتى يحمر الوجه ويصبح لونه ذهبى احمر هكذا وتقدم مع اى نوع من انواع الشوربة

http://up.rjeem.com/uploads/14056884223.jpg (http://forum.rjeem.com/)

واللحوم وتقدم بالف هنا اتمنى الوصفة تكون عجبتكم

http://up.rjeem.com/uploads/14056884222.jpg (http://forum.rjeem.com/)

http://www.rjeem.com/Gtool/image/061.gif (http://forum.rjeem.com/)مسابقة شهر الخير http://www.rjeem.com/Gtool/image/061.gif (http://forum.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14056901371.gif (http://forum.rjeem.com/)

https://hameed.nwar.uk/vb/mwaextraedit4/frames/br11.gif (http://forum.rjeem.com/)https://hameed.nwar.uk/vb/mwaextraedit4/frames/bl11.gif (http://forum.rjeem.com/)