بان تشيكن (طبق رمضان فى شعبان-طبق انستغرام)

[ahlam1399]

بان تشيكن (طبق رمضان فى شعبان-طبق انستغرام)
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.lakii.com/img/free/Jun14/7vFjtKUylZM.jpg (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


http://www.lakii.com/img/free/Jun14/2zJnwFsCU3I.jpg (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)



المقادير والطريقة :


**ننظف الدجاجة جيدا ونفتحها من الصدر طوليا بحيث نفردها كما فى الصور

**نتبلها حسب الرغبة (انا اتبلها بملح وفلفل وروزمارى وخل وليمون وقليل من الصويا صوص وبابريكا وانقعها فى التتبيلة ليلة كاملة)

**نذيب قطعة **د فى مقلاة غير قابلة للالتصاق ويمكن وضعها فى الفرن

**نحمر فيها الدجاجة على الوجهين

**نغلف قاع حلة ثقيلة (انا استخدمت طاجن فخارى) من الخارج بورق الفويل ونضعها فوق الدجاجة لتضغط عليها

http://www.lakii.com/img/free/Jun14/ezdSFO6Lylu.jpg (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

**نضع المقلاة بما فيها وما فوقها فى فرن مسخن على 180 م مدة 45 - 60 دقيقة حتى تنضج

افضل نقلها فور خروجها من الفرن فوق الارز ليتشرب سوائلها وال**د المحمر والنكهة ويكون طعمه واااااااااااااااااااااااا ااو


http://www.lakii.com/img/free/Jun14/fl09Nsfoyku.jpg (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


الملك فاروق بدأ يأكل هههه


http://www.lakii.com/img/free/Jun14/MCLp4d0vjX6.jpg (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


بالهنا


http://www.lakii.com/img/free/Jun14/Dc4dn1FP7Lp.jpg (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


http://www.lakii.com/img/free/Jun14/3TpydmviW6K.jpg (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)