طريقة عمل الكبدة بالصور

[rss]

طريقة عمل الكبدة بالصور
طريقة عمل الكبدة بالصور والفيديو كاملة 2013 طريقة عمل الكبدة المشوية – بالصور – الاسكندرانى – المقلية – للست غالية – الضانى – المشوية بالردة – بالردة – المجمدة – بالمشروم

طريقة عمل كبدة الغنم بالصور
http://rem2s.com/files/images/18300-0.jpg
(( كبدة غنــــــــــم ))

http://rem2s.com/files/images/18300-1.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-2.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-3.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-4.jpg

المقادير :
( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم الثرب ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي – مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات )

الطريـــــــقــــــة :

http://rem2s.com/files/images/18300-5.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-6.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-7.jpg

نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر …..

http://rem2s.com/files/images/18300-8.gif

http://rem2s.com/files/images/18300-9.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-10.jpg

نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر في التحريك قليلاً ……

http://rem2s.com/files/images/18300-8.gif

http://rem2s.com/files/images/18300-12.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-13.jpg

بعد شوي وإلا شويتين http://rem2s.com/files/images/18300-14.gif وإلا تدرون 3 شويات نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة ……

http://rem2s.com/files/images/18300-15.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-16.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-17.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-18.jpg

ثمٍ (( دردب )) نكب التسبيدة على المحتويات !!!!! ونقلبها نقلبها نقلبها ……. أي والله … وين وصلنا ؟؟؟؟؟

http://rem2s.com/files/images/18300-8.gif

http://rem2s.com/files/images/18300-20.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-21.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-22.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-23.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-24.jpg

وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نحط الله يسلمكم الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي …. ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة …….

وعاد ما يبي من يوصيكم خبيزاتٍ حارة وشويهيٍ خادر (( ودق فليفل يا كمون ))

http://rem2s.com/files/images/18300-0.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-26.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-27.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-28.jpg

http://rem2s.com/files/images/18300-29.jpg

وجعله بالهنا والعافية آمين يارب العالمين