ahlam1399
06-02-2014, 01:06 PM
طبق اليوم .. كرات البطاطس الهندية
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/06/طبق-اليوم.jpg
طبق جديد ولذيذ نقدمه لك اليوم وهو كرات البطاطس على الطريقة الهندية.. جربيها الان
المقادير:
4 ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
قرن فلفل أخضر (بارد أو حامي) مفروم
¼ كوب ك**رة خضراء مفرومة
¼ كوب نعناع أخضر مفروم
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة كمون
كوب بقسماط
ملح وفلفل
زيت للتحمير
الطريقة:
1- حُطّي البطاطس المهروسة في طبق واسع وضيفي عليها الملح والفلفل والكمون والنعناع والك**رة والبيكينج باودر، وقلّبيهم كويس جدا مع بعض.
2- شكّلي خليط البطاطس على هيئة كرات حجمها متوسط، وغطّيها بالبقسماط كويس، وبعدين اقليها في الزيت وقدّميها سخنة.
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/06/طبق-اليوم.jpg
طبق جديد ولذيذ نقدمه لك اليوم وهو كرات البطاطس على الطريقة الهندية.. جربيها الان
المقادير:
4 ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
قرن فلفل أخضر (بارد أو حامي) مفروم
¼ كوب ك**رة خضراء مفرومة
¼ كوب نعناع أخضر مفروم
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة كمون
كوب بقسماط
ملح وفلفل
زيت للتحمير
الطريقة:
1- حُطّي البطاطس المهروسة في طبق واسع وضيفي عليها الملح والفلفل والكمون والنعناع والك**رة والبيكينج باودر، وقلّبيهم كويس جدا مع بعض.
2- شكّلي خليط البطاطس على هيئة كرات حجمها متوسط، وغطّيها بالبقسماط كويس، وبعدين اقليها في الزيت وقدّميها سخنة.