rss
05-23-2014, 10:44 PM
بيتزا دايت بدقيق البر ( من مطبخي )
بيتزا دايت بدقيق البر ( من مطبخي )
http://www.rjeem.com/up/images/irlnjs**bp6wlc1avow.gif (http://forum.rjeem.com/)
السلام عليكم ورحمة الله
عملتلكم طريقة بيتزا دايت بدقيق البر
ان شاء الله تطبقوها وتعجبكم :wub::wub:
( الكمية تكفي لصينيتين متوسطة الحجم )
المقادير + الطريقة :
العجينة ( عجينة العشر دقايق ) :
كوبين دقيق بر + كوبين مويا + ملعقتين سكر دايت + رشة ملح + ملعقتين خميرة
نخلط المقادير السابقة مع بعض وتصير شبة سايلة ونسيبها ترتاح 10 دقايق
بعد ال 10 دقايق نحط 3 اكواب دقيق + ربع كوب زيت نباتي
انا ماحطيت ربع كوب , حطيت بس ملعقة زيت ف يدي وعجنت ( بس عشان تتماسك )
لانو الزيت ما ينفع للدايت .
http://up.rjeem.com/uploads/14008685001.jpg (http://up.rjeem.com/)
صوص البيتزا :
نص بصلة صغنونة مفرومة + فصة توم مفرومة
+ 2 حبة طماطم مفرومة + ملعقة صلصة طماطم
+ ملح فلفل حسب الرغبة
ونعمل الصوص بالطريقة العادية
http://up.rjeem.com/uploads/14008685003.jpg (http://up.rjeem.com/)
اضافة : قطعتين فيليه صدر دجاج
نقطعها مكعبات صغيرة ونغسلها بملح وخل ومويا
نفرم فصة توم و شويا بقدونس
نحطها ف طاووة ونحط الدجاج عليها
ونحط شويا فلفل اسود ونقلب لمن يستوي
http://up.rjeem.com/uploads/14008685002.jpg (http://up.rjeem.com/)
( من فوق استخدمت جبنة شرايح لايت
وجبن مثلثات و الصينية التانية جبن ابيض لايت )
http://up.rjeem.com/uploads/14008685004.jpg (http://up.rjeem.com/)
ممكن نضيف زيتون ازا حابين
http://up.rjeem.com/uploads/14008685005.jpg (http://up.rjeem.com/)
دحين نرش شوية زيت في الصينية و نوزعه
نفرد العجينة ونحط فوقها الصوص وبعدها نرش الدجاج وفوقو الجبنة
وندخلها الفرن .
النتيجة
http://up.rjeem.com/uploads/14008690361.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14008690362.jpg (http://up.rjeem.com/)
طلعت مرا طعمة الحمدلله
بالهنا والعافية :wub::wub:
:0000124::0000124:
http://up.rjeem.com/uploads/13991125051.png (http://forum.rjeem.com/)
بيتزا دايت بدقيق البر ( من مطبخي )
http://www.rjeem.com/up/images/irlnjs**bp6wlc1avow.gif (http://forum.rjeem.com/)
السلام عليكم ورحمة الله
عملتلكم طريقة بيتزا دايت بدقيق البر
ان شاء الله تطبقوها وتعجبكم :wub::wub:
( الكمية تكفي لصينيتين متوسطة الحجم )
المقادير + الطريقة :
العجينة ( عجينة العشر دقايق ) :
كوبين دقيق بر + كوبين مويا + ملعقتين سكر دايت + رشة ملح + ملعقتين خميرة
نخلط المقادير السابقة مع بعض وتصير شبة سايلة ونسيبها ترتاح 10 دقايق
بعد ال 10 دقايق نحط 3 اكواب دقيق + ربع كوب زيت نباتي
انا ماحطيت ربع كوب , حطيت بس ملعقة زيت ف يدي وعجنت ( بس عشان تتماسك )
لانو الزيت ما ينفع للدايت .
http://up.rjeem.com/uploads/14008685001.jpg (http://up.rjeem.com/)
صوص البيتزا :
نص بصلة صغنونة مفرومة + فصة توم مفرومة
+ 2 حبة طماطم مفرومة + ملعقة صلصة طماطم
+ ملح فلفل حسب الرغبة
ونعمل الصوص بالطريقة العادية
http://up.rjeem.com/uploads/14008685003.jpg (http://up.rjeem.com/)
اضافة : قطعتين فيليه صدر دجاج
نقطعها مكعبات صغيرة ونغسلها بملح وخل ومويا
نفرم فصة توم و شويا بقدونس
نحطها ف طاووة ونحط الدجاج عليها
ونحط شويا فلفل اسود ونقلب لمن يستوي
http://up.rjeem.com/uploads/14008685002.jpg (http://up.rjeem.com/)
( من فوق استخدمت جبنة شرايح لايت
وجبن مثلثات و الصينية التانية جبن ابيض لايت )
http://up.rjeem.com/uploads/14008685004.jpg (http://up.rjeem.com/)
ممكن نضيف زيتون ازا حابين
http://up.rjeem.com/uploads/14008685005.jpg (http://up.rjeem.com/)
دحين نرش شوية زيت في الصينية و نوزعه
نفرد العجينة ونحط فوقها الصوص وبعدها نرش الدجاج وفوقو الجبنة
وندخلها الفرن .
النتيجة
http://up.rjeem.com/uploads/14008690361.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14008690362.jpg (http://up.rjeem.com/)
طلعت مرا طعمة الحمدلله
بالهنا والعافية :wub::wub:
:0000124::0000124:
http://up.rjeem.com/uploads/13991125051.png (http://forum.rjeem.com/)