rss
12-23-2012, 10:20 PM
صينية دجاج بالباشميل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/06c52a922d0ba63a5c5bf781aaf48a8a.jpg
لإعداد صينية الدجاج بالبشاميل، نحتاج المقادير التالية:
2 كوب بشاميل.
2 ملعقة كبيرة **دة.
كيلو صدور دجاج مسحّب.
علبة فطر.
كوب ذرة.
حبة فليفلة خضراء مقطعة.
حبة بصل جوانح.
ملح وفلفل, حسب الرغبة.
لتر حليب.
أما طريقة تحضير صينية الدجاج بالبشاميل:
- يقطع الدجاج الى قطع مربعات ويقلى بال**دة ثم يضاف له البصل، الملح، الفلفل، الفليفلة، الفطر مدة 20 دقيقة.
- يجهّز البشاميل بإذابته بالحليب معتدل الحرارة، إلى أن بغلي ويتكاثف، ثم يضاف للدجاج ويترك ليغلي معه قليلاً.
- تقدم صينية الدجاج بالبشاميل مع السلطة أو الأرز.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/06c52a922d0ba63a5c5bf781aaf48a8a.jpg
لإعداد صينية الدجاج بالبشاميل، نحتاج المقادير التالية:
2 كوب بشاميل.
2 ملعقة كبيرة **دة.
كيلو صدور دجاج مسحّب.
علبة فطر.
كوب ذرة.
حبة فليفلة خضراء مقطعة.
حبة بصل جوانح.
ملح وفلفل, حسب الرغبة.
لتر حليب.
أما طريقة تحضير صينية الدجاج بالبشاميل:
- يقطع الدجاج الى قطع مربعات ويقلى بال**دة ثم يضاف له البصل، الملح، الفلفل، الفليفلة، الفطر مدة 20 دقيقة.
- يجهّز البشاميل بإذابته بالحليب معتدل الحرارة، إلى أن بغلي ويتكاثف، ثم يضاف للدجاج ويترك ليغلي معه قليلاً.
- تقدم صينية الدجاج بالبشاميل مع السلطة أو الأرز.