طريقة اكلة السمك و البطاطس (من مطبخي )

[rss]

طريقة اكلة السمك و البطاطس (من مطبخي )
طريقة اكلة السمك و البطاطس (من مطبخي )

السلام عليكم ورحمة الله

حبيت اعمل اكلة السمك والبطاطا
وصورتها لكم .

بسم الله
( الكمية تكفي لـ 3- 4 اشخاص )

المقادير :

http://up.rjeem.com/uploads/13991552351.jpg (http://up.rjeem.com/)

2 فيليه سمك
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
بصل مفروم
ثوم مفروم
بقدونس
التوابل ( ملح - فلفل - كاري )
م ص زيت زيتون

طريقة التحضير:

نقطع البطاطا ونسلقها نص استوى ( طريقة السلق العادية )
نغسل السمك بملح وخل ونقطعه قطع متوسطة الحجم
نحط ملعقة صغيرة زيت زيتون في طاوة

http://up.rjeem.com/uploads/13991552352.jpg (http://up.rjeem.com/)

دحين نحط فوقه البصل والثوم والبهارات
والسمك ونص كوب مويا
نغطي لمدة 5 دقايق على نار هادية
انتبهي السمك لا يستوي زيادة
بعدين نحط فوقه البطاطا ونقلب

http://up.rjeem.com/uploads/13991552353.jpg (http://up.rjeem.com/)

ازا شايفة البهارات قليل تقدري تزودي شويا
( انا ما حطيت ماجي لانو مو كويس للدايت )

لمن تجف المويا حطي البقدونس وقلبي شويا وانتبهي لا تتعجن .

دحين حطي ف صحن وتقدري نعملي سلطة وتضيفيها جنب الطبق .

بالهنا والعافية

الشكل النهائي :wub::wub:

http://up.rjeem.com/uploads/13991552354.jpg (http://up.rjeem.com/)

ان شاء الله يعجبكم :000021: