طريقة عمل تشيز كيك تحفه

[ahlam1399]

طريقة عمل تشيز كيك تحفه
طريقة عمل تشيز كيك تحفه (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=203941)


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972208951.jpg (http://up.3dlat.com/)


مقادير تشيز كيك

**دة سائلة ، حليب سائل بارد ، بسكويت مطحون ، كريمة جاهزة ، حليب نستلة كثيف وحلو ، جيلاتين ، بلوبيري

تقومين أنت بأخذ المعيار المناسب من كل مقدار ، حسب عدد الأشخخاص الذين سوف تقدمين لهم التشيز كيك .


طريقة تحضير تشيز كيك

_ قومي بسكب ال**دة السائلة في وعاء .
_ بعد ذلك اعملي على تكسير وتفتيت البسكويت فوق ال**دة ، واعملي على خلطهم جيداً مع بعضهم .
_ بعد أن تمزجيهم جيداً سوياً ، أتركي الوعاء جانباً قليلاً .
_ اجلبي الملعقة الكهربائية أو الخفاقة وضعي فيها الكريمة والحليب البارد ، وقومي بخفقهم جيداً معاً ، بعد أن تنتهي من خفقهم ، أضيفي تدريجياً إليهم الجبنة بعد تحركيها جيداً لوحدها حتى تسيح وتصبح كالكريمة
_ بعد ذلك أسكبي الحليب المحلى إلى المكونات السابقة واستمري في الخفق جيداً
_ وأضيفي أيضاً إليهم الجيلاتين بعد أن تقومي بتذويبها في ماء ساخن وتصفيتها .
_ حركيهم واخلطيهم جيداً بالملعقة الكهربائية .
_ هكذا تكونين قد انتهيت من تجهيز جميع المكونات وماعليك الآن سوى أن تقومي بوضع خليط ال**دة والبسكويت في الصينية التي تريدين تقديم التشيز كيك فيها .
_ وبعد ذلك تسكبي المحتويات السابقة التي عملتي على خلطها جيداً بالملعقة الكهربائية ، فوق الصينية .
_ ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد ، بعد ذلك قومي بتزيين وجهها بالبلوبيري .

_ ثم تقومي بإعادتها إلى الثلاجة كي تتماسك أكثر فترة من الوقت

_ ثم تقومي بتقديمها .


ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)