rss
03-30-2016, 09:10 PM
طريقة تحضير الفطير بالقشطة بالصور
[/URL]
[URL="http://www.anaqh.net/showthread.php?t=23063"]طريقة تحضير الفطير بالقشطة بالصور (http://www.anaqh.net/showthread.php?t=23063)
المقادير :
? 3/4 1 كوب من الطحين .
? 4/3 كوب من الماء .
? فنجان زيت ذرة .
? 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة .
? ملعقة كبيرة سكر .
? ملعقة كبيرة خميرة فورية .
? ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
? جبن كرافت مبشور .
? 4 قطع جبن كيري .
? علبة قشطة أو قشطة طازجة .
? ملعقتان من السكر المطحون .
? ملعقتان من السمسم والحبة السوداء .
يخلط الحليب والسكر والخميرة الفورية ، والماء والبيكنج بودر ، والزيت وتقلب جميعا بالمضرب .
? يضاف الطحين للخليط السابق وتعجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة ، تترك جانبا وتغطى لمدة ساعة لتختمر ويتضاعف حجمها .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Knead-the-ingredients.jpg
? نبدأ في اعداد الحشو لحين أن تختمر العجينة ، وذلك بخلط القشطة مع الجبن الكيري والسكر المطحون بالشوكة .
? تقسم العجينه بعد أن يتضاعف حجمها لنصفين ، وتفرد كل قطعة على صينية مدهونة بال**ت .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Unwrap-a-half-dough.jpg
? يوزع جبن الكرافت المبشورة على الأطراف ، وتوضع القشطة في المنتصف .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Put-Stuffing.jpg
? يفرد النصف الثاني من العجينة بنفس مقاس الصينية ليغطي القشطة والجبن الكرافت المبشور .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/placed-upper-layer.jpg
? تدهن الفطيرة بالبيض المخفوق ، ويرش عليها قليل من السمسم وحبة البركة (الحبة السوداء) .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Paint-Side-With-Eggs.jpg
? تخبز الفطيرة في فرن ساحن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتكتسب لون أحمر ذهبي .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Pake-Pie.jpg
? تسقى الفطيرة بعد الخروج من الفرن بالعسل وتقدم ساخنة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Cream-pie.jpg
ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)
'vdrm jpqdv hgt'dv fhgra'm fhgw,v
[/URL]
[URL="http://www.anaqh.net/showthread.php?t=23063"]طريقة تحضير الفطير بالقشطة بالصور (http://www.anaqh.net/showthread.php?t=23063)
المقادير :
? 3/4 1 كوب من الطحين .
? 4/3 كوب من الماء .
? فنجان زيت ذرة .
? 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة .
? ملعقة كبيرة سكر .
? ملعقة كبيرة خميرة فورية .
? ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
? جبن كرافت مبشور .
? 4 قطع جبن كيري .
? علبة قشطة أو قشطة طازجة .
? ملعقتان من السكر المطحون .
? ملعقتان من السمسم والحبة السوداء .
يخلط الحليب والسكر والخميرة الفورية ، والماء والبيكنج بودر ، والزيت وتقلب جميعا بالمضرب .
? يضاف الطحين للخليط السابق وتعجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة ، تترك جانبا وتغطى لمدة ساعة لتختمر ويتضاعف حجمها .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Knead-the-ingredients.jpg
? نبدأ في اعداد الحشو لحين أن تختمر العجينة ، وذلك بخلط القشطة مع الجبن الكيري والسكر المطحون بالشوكة .
? تقسم العجينه بعد أن يتضاعف حجمها لنصفين ، وتفرد كل قطعة على صينية مدهونة بال**ت .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Unwrap-a-half-dough.jpg
? يوزع جبن الكرافت المبشورة على الأطراف ، وتوضع القشطة في المنتصف .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Put-Stuffing.jpg
? يفرد النصف الثاني من العجينة بنفس مقاس الصينية ليغطي القشطة والجبن الكرافت المبشور .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/placed-upper-layer.jpg
? تدهن الفطيرة بالبيض المخفوق ، ويرش عليها قليل من السمسم وحبة البركة (الحبة السوداء) .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Paint-Side-With-Eggs.jpg
? تخبز الفطيرة في فرن ساحن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتكتسب لون أحمر ذهبي .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Pake-Pie.jpg
? تسقى الفطيرة بعد الخروج من الفرن بالعسل وتقدم ساخنة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/03/Cream-pie.jpg
ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)
'vdrm jpqdv hgt'dv fhgra'm fhgw,v