طريقة عمل المايونيز من غير بيض

[rss]

طريقة عمل المايونيز من غير بيض
[/URL]

[URL="http://www.anaqh.net/showthread.php?t=22583"]طريقة عمل المايونيز من غير بيض (http://www.anaqh.net/showthread.php?t=22583)




http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/06/Mayonnaise-Sauce-853x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100



وقت التحضير : 10 دقائق .
عدد الأفراد : 4
المقادير :
? كوب حليب .
? 2 كوب من زيت نباتي .
? ملعقة صغيرة خردل (ماستردة) .
? 3 ملاعق خل .
? ملعقة صغيرة ملح .
الطريقة :
? يوضع الحليب في الخلاط الكهربائي ، ويضاف الزيت تدريجيا بالتنقيط أثناء الخلط .
? يضاف الخردل بعد ذلك تدريجيا ويعاد الخلط مرة أخرى .
? يستمر الخلط حتى يصبح المايونيز (http://www.anaqh.net/showthread.php?t=22583) أكثر كثافة ويغلظ قوامه .
? يضاف الخل والملح ويقلب جيدا .
? يحفظ المايونيز (http://www.anaqh.net/showthread.php?t=22583) في وعاء محكم الغلق في الثلاجة .




ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)

'vdrm ulg hglhd,kd. lk ydv fdq