مقادير تحضير الذ كنافة بالجبنة ، طريقه جديده وسهله للكنافة بالجبنة

[rss]

مقادير تحضير الذ كنافة بالجبنة ، طريقه جديده وسهله للكنافة بالجبنة
مقادير تحضير الذ كنافة بالجبنة ، طريقه جديده وسهله للكنافة بالجبنة (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290459)


مقادير تحضير (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290459) الذ كنافة (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290459) بالجبنة (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290459) ، طريقه (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290459) جديده (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290459) وسهله (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290459) للكنافة (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=290459) بالجبنة







كنافة بالجبنة








http://vb.7pype.com/imgcache/7pepy.com_133391.jpg





المقادير:





- 1 كيلو كنافه شعر


- 1 كيلو جبنة بيصاء حلوة


- 200 جرام سمنة


- 6 اكواب من القطر (سكر يغلى فى الماء بنسبة 2 سكر الى 1 ماء ثم يضاف اليه قليل من الليمون وماء الورد)





الطريقة:





بعد ان يفكك شعر الكنافة من بعضه البعض نذوب السمنة على النار ثم نسكبها على شعر الكنافة ونحركها جيدا





ثم نسكب عليها ايضا كوبين 2 من القطر ونقلبها جيدا





ثم نقوم بفرمها بمفرمة اللحمة ثم نضعها فى صينية ونضع الصينية على البوتجاز على نار هادئة لمدة 7 دقائق مع التحريك والمستمر وايضا مع لف الصينية المستمر على النار





ثم نتركها حتى تبرد جيدا نقوم بدهن الصينية بالسمنة ونفرد الشعر المقطع المح** على النار فى الصينية





ثم نقوم بتقطيع الجبنة الى شرائح ونفردها على وجه الصينية ثم نضعها على البوتجاز لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع لف الصينية المستمر على النار





ثم نقلبها فى صينية بنفس الحجم ومدهونة بقليل من السمن ونضعها على النار لمدة 3 دقائق مع اللف المستمر للصينية على النار ثم نسكب عليها ما تحتاجه من القطر حسب الرغبة



ال**در: منتديات روعه الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® (http://vb.roooo3.com)

lrh]dv jpqdv hg` ;khtm fhg[fkm K 'vdri []d]i ,sigi gg;khtm