المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه قلي الجمبري ولا اسهل بهذه الخطوات


rss
09-19-2015, 08:54 PM
طريقه قلي الجمبري ولا اسهل بهذه الخطوات
[/URL]

[URL="http://www.anaqh.net/t20474"]طريقه قلي الجمبري ولا اسهل بهذه الخطوات (http://www.anaqh.net/t20474)


http://www.elhawanem.com/images/posts/29031_large.jpg





قلي الجمبري (http://www.anaqh.net/t20474) بالدقيق



المكونات:



- كيلو جمبري طازج أو مجمّد

- بيضتان

- كوب عصير ليمون

- كوب طحين

- كوب كعك مطحون

- 3 حبات ثوم مهروس

- بهارات سمك

- ملح حسب الذوق

- زيت للقلي


طريقة التحضير:



- نظفي الجمبري (http://www.anaqh.net/t20474) من خلال إزالة القشرة الخارجية، وبعد ذلك غسله بالماء. وإذا كان مجمّداً، إنقعيه بالماء ثمّ يتم تنظيفه ويصفّى.

- ضعي الجمبري (http://www.anaqh.net/t20474) في وعاء، وأضيفي إليه عصير الليمون، البهارات، الثوم المهروس واخلطي المكونات جيداً. أتركيه بالتتبيلة لمدّة ساعة.

- قبل القلي حتى لا يلتصق بالزيت، حضّري الجمبري (http://www.anaqh.net/t20474) وغمّسيه بالطّحين جيداً. في وعاء آخر، أخفقي البيض ومن ثمّ غمّسي الجمبري (http://www.anaqh.net/t20474) بالبيض بعد غمسه بالطّحين.

- غمّسي الجمبري (http://www.anaqh.net/t20474) بالكعك المطحون، وطّبقي هذه الطريقة على كمية الجمبري (http://www.anaqh.net/t20474) كاملة. ضعيها في طبق آخر حتى قليها.

- في مرحلة القلي، سخّني الزيت في المقلاة حتى يصبح ساخناً، وضعي حبات الجمبري (http://www.anaqh.net/t20474) في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.

- أخرجيها من الزيت وضعيها في طبق التقديم.


ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)

'vdri rgd hg[lfvd ,gh hsig fi`i hgo',hj