وصفة لحم العجل بالصلصة

[rss]

وصفة لحم العجل بالصلصة
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t244326.html"]وصفة لحم العجل بالصلصة (http://forums.egyptladies.net/t244326.html)


وصفة لحم العجل بالصلصة (http://forums.egyptladies.net/t244326.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t244326.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1349246999_281.jpg
المقادير


كتش أب ,2 ورقة
ريحان , ملعقة
زعتر , ملعقة
ماء ,2 كوب
بقدونس ,2 ملعقة
فطر ,2 كوب
عصير ليمون ,2 ملعقة
بصل مقطع,2 حبة
لحم مقطع مكعبات , كيلو
**د لورباك ,3 ملاعق
دقيق ,2 ملعقة
مرق دجاج , مكعب
كريمة ,2 ملعقة
ملح , ملعقة
فلفل , ملعقة


طريقة التحضير
- يُخلط اللحم مع البصل، الليمون، الملح، ، الفلفل، الزعتر، الريحان واللورا ويترك لمدة ساعة.
- يُوضع اللحم فى صنية مدهونة بال**دة في الفرن على درجة حرارة متوسطةٍ لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- تُوضع ال**د مع الدقيق فى اناء ويقلب جيداً، ثم يضاف مرق الدجاج وكوب ماء التقليب المستمر ويترك حتى الغليان.
- يُضاف الليمون والكريمة والملح والفلفل والفطر ويقلب جيداً.
- يوضع اللحم فى إناء التقديم ويوضع فوقها الصلصة السابقة وتزين بأوراق البقدونس.
,wtm gpl hgu[g fhgwgwm

,wtm gpl hgu[g fhgwgwm