طريقة عمل الكبده مع المكرونه

[rss]

طريقة عمل الكبده مع المكرونه
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t243658.html"]طريقة عمل الكبده مع المكرونه (http://forums.egyptladies.net/t243658.html)


طريقة عمل الكبده مع المكرونه (http://forums.egyptladies.net/t243658.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t243658.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348397629_216.jpg
طريقه عمل (http://forums.egyptladies.net/t243658.html) الكبده (http://forums.egyptladies.net/t243658.html) مع (http://forums.egyptladies.net/t243658.html) المكرونه




المقادير:
كبد غنم كامل مقطع الى قطع صغيرة
ملعقة اكل طحين

بصلة مفرومة ناعماً
2 فلفل اخضر مقطع
ثلاثة ارباع كيلو فطر
3 ملعقة اكل دهن
3 كوب عصير طماطه
سن ثوم
ملح وبهارات مخلوطه
2 ملعقة اكل جبنة بارمزان مبروشة
ملعقة بقدونس مفروم ناعماً
1/4 كيلو معكرونه او سباكيتي

الطريقة:
يغسل الكبد ويغمر بالماء الحار لمدة خمس دقائق ثم يرفع وبقطع مكعبات صغيره ويلوت بالطحين .
يقلي بالدهن مع (http://forums.egyptladies.net/t243658.html) البصل والفلف الاخضر المفروم والفطر ويضاف اليه عصير الطماطه والثوم ويتبل ويترك يغلي مدة نصف ساعه على ان يبقى قليل من الصلصه معه .
تطبخ المعكرونه بالماء المملح حتى تنضج وتصب في صحن ويسكب الكبد فوقها ويرش عليه مبروش الجبن والبقدونس.'vdrm ulg hg;f]i lu hgl;v,ki

'vdrm ulg hg;f]i lu hgl;v,ki