مكرونة بكرات اللحمItalian Meatball Pasta with tomato sauce من مطبخى بالصور

[ahlam1399]

مكرونة بكرات اللحمItalian Meatball Pasta with tomato sauce من مطبخى بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f703.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f60d.jpg (http://arabsh.com)


اولادى من يوم ماعملت لهم الوصفة دى اول مرة وادمنوها اصبحت فى المنيو الاسبوعى لبيتنا الغالى


بجد ادماااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااان


http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f607.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f60c.jpg (http://arabsh.com)


المقادير مع الطريقة:


**اخلط لحم دجاج مفروم (الوصفة الاصلية باللحم المفروم) مع بصل مفروم وخبز مفروم وملح وفلفل وبهارات وبابريكا وشطة

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f707.jpg (http://arabsh.com)

**اشكله كور متوسطة الحجم وارصها فى صينية مدهونة واطهيها فى فرن ساخن حتى تنضج وتحمر (الوصفة الاصلية نقليها)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f706.jpg (http://arabsh.com)

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f105.jpg (http://arabsh.com)

**اشوح بصل مبشور مع زيت او **د او خليط منهما حتى يذبل

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f701.jpg (http://arabsh.com)

**اضيف ثوم مفروم واشوح

**اضيف طماطم معصورة وملعقة صلصة طماطم وملح وفلفل وبهارات وبابريكا وشطة (انا اضيف فلفلة خضرا وملعقة كاتشاب ايضا) وتترك حتى تثقل وتتسبك

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f700.jpg (http://arabsh.com)

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f20c.jpg (http://arabsh.com)

**اضيف كرات اللحم للصلصة واقلبها مرة وارفعها من على النار (وممكن ترك كل منهما على حدة)

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f104.jpg (http://arabsh.com)

**نسلق المكرونة الاسباجيتى فى ماء مغلى وملح وملعقة زيت ثم تصفى

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f107.jpg (http://arabsh.com)

**اقلب المكرونة على النار فى **دة وملح وفلفل وبابريكا

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f106.jpg (http://arabsh.com)

**نغرف المكرونة فى طبق التقديم وفوقها كرات اللحم ويصب عليها صوص الطماطم

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f601.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f505.jpg (http://arabsh.com)

تزين وتقدم مع الجبن المبشور

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f605.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f504.jpg (http://arabsh.com)

وبالهنا والشفا

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f604.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f606.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/11/0c32414b61f507.jpg (http://arabsh.com)