بطاطس ودجز صحية وشهية ولآل الدايت هدية Oven Fried Potato

[ahlam1399]

بطاطس ودجز صحية وشهية ولآل الدايت هدية Oven Fried Potato
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f706.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f700.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f60c.jpg (http://arabsh.com)


بصراحة عملتها وانا قلقانة ما تعجبش الولاد لكن فوجئت انها عجبتهم جدا جدا جدا

حتى الملك فاروق رفض يدوقها ف الاول ولما اجبرناه يدوقها عجبته جدا جدا


المقادير:


4 حبة بطاطس متوسطة بقشرها

1 بياض بيضة

ملح - فلفل اسود - بابريكا - ثوم بودر - زعتر - روزمارى (البهارات والاعشاب اختيارى حسب ذوقك)


الطريقة:


**نغسل البطاطس جيدا ونجففها

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f002.jpg (http://arabsh.com)

**تقطع كل حبة ثمانية وتجفف جيدا جدا على ورق مطبخ

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f00d.jpg (http://arabsh.com)

**تخلط بياض البيضة مع الاعشاب والبهارات جيدا

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f000.jpg (http://arabsh.com)

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f003.jpg (http://arabsh.com)


**تخلط البطاطس مع بياض البيض والبهارات وتقلب جيدا لتتغطى بالمزيج

http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f00c.jpg (http://arabsh.com)

**نتخلص من بواقى بياض البيض ونرصها على ورق **د مدهون بقليل من زيت الزيتون مع ترك مسافات بسيطة بينها

**يرش سطح البطاطس بقليل جدا من زيت الزيتون ببخاخة ونرش اعشاب عطرية اذا اردنا

**توضع فى فرن مسخن مسبقا 260 م 25-30 دقيقة مع التقليب كل فترة حتى يصبح لونها بنى ذهبى

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f704.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f707.jpg (http://arabsh.com)


اممممممممممممممممم

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f700.jpg (http://arabsh.com)


مقرمشة من الخارج وطرية ولذييييييييييييييييذة من الداخل

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f701.jpg (http://arabsh.com)

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f60c.jpg (http://arabsh.com)

وبالهنا والشفا



http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f602.jpg (http://arabsh.com)


http://img03.arabsh.com/uploads/image/2013/12/01/0c32474f60f60d.jpg (http://arabsh.com)