كيكة الجلاكسي

[ahlam1399]

كيكة الجلاكسي




المقادير:


4 علب قشطة
6 قطع جبن كريمي
6 حبات شوكولاتة جلاكسي
بسكويت سادة
كيك شوكلاتة سادة
شوكلاتة خام للزينة أو صوص الشوكلاتة السائل
http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQpnnKxWgI/AAAAAAAACO8/T_D6LV37Y_A/s400/image_1.jpg

نفتفت الكيك ونرصه في الطبق


** ملاحظة: المقادير المذكورة تصنع 2 طبق من هذا الحجم الذي في الصورة

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQpndBxlJI/AAAAAAAACO0/NWbkMURpqtE/s400/image_2.jpg

نضع قطع الجبنة الكريمية مع 2 علبة قشطة

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQoAoa0kkI/AAAAAAAACOs/OKe_bQLayJI/s400/image_3.jpg

وتحرك جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً

http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQoAO-AAQI/AAAAAAAACOk/YWS3QG9RAyA/s400/image_4.jpg

نقوم بطحن البسكويت بما يعادل 2 كوب بسكويت

http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQn_6GF7JI/AAAAAAAACOc/-Jfspn6XN8g/s400/image_5.jpg

نضيف البسكويت المطحون الى خليط الجبنة والقشطة ويحرك جيداً

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQn_jAcKrI/AAAAAAAACOU/4X8s7r7_HhA/s400/image_6.jpg

نضع طبقة الخليط السابق فوق الكيك المرصوص في الطبق ... ونضيف الخليط بحذر حتى لا يتفتت الكيك

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQn_aBdq2I/AAAAAAAACOM/vBLGYrEvFNs/s400/image_7.jpg

نضع قطع الشوكلاتة في حمام مائي على النار

http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQnPVzGFVI/AAAAAAAACOE/N9AAP_EjUkE/s400/image_8.jpg

ونتركها الى أن تذوب تماماً

http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**-98AmI/AAAAAAAACN8/43UyxkLFVtc/s400/image_9.jpg

نضيف 2 علبة قشطة الى الشوكلاتة وهي ساخنة و سائلة

http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**03xieI/AAAAAAAACN0/VJ-BoSqKPGk/s400/image_10.jpg

ونحركها جيداً الى أن يمتزج الخليط جيداً

http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**b3qMDI/AAAAAAAACNs/e3CsjwJhDSM/s400/image_11.jpg

نضع خليط الشوكلاتة والقشطة فوق خليط البسكويت والقشطة والجبنة ونضعها في الثلاجة الى أن تجمد تماماً

http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**Yva8TI/AAAAAAAACNk/Ecl_wCtJ5kM/s400/image_12.jpg

ونزين الطبق بالشوكلاتة الخام بعد أن نذوبها في حمام مائي ... او أن نضع من صوص الشوكلاتة السائل الجاهز

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQlvDkWh2I/AAAAAAAACNc/t8hdhGjQ1Ek/s400/image_13.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQlu**rgnI/AAAAAAAACNU/GPyrzePoMGQ/s400/image_14.jpg

وهذا الشكل النهائي

http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQluI3xunI/AAAAAAAACNM/hjGZnBGOw3Y/s400/image_18.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQltP_xkLI/AAAAAAAACM8/MgxYC-VuMOc/s400/image_20.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQkNHL9enI/AAAAAAAACMs/n1XJCbukCk4/s400/image_23.jpg




</p>
<span id="twitter_btn" style="margin-left: 6px; ">