جاتو الشوكولا حصري

[rss]

جاتو الشوكولا حصري
السلام عليكم
اليوم جبت لكن وصفة جاتو كثير كثير م**** عندنا والكل يطلب الوصفة
ها من غير ما تطلبنها هي بن ايديكن وراح تفرحوا الصغار والكبار بها:smile20:
على بركة الله
المقادير
كاس سكر
كاس زست
كاس حليب
2 كاس فارينة
4 ملاعق كاكاو (ممكن اكثر ممكن اقل حسب النوع الي معكم)
1 خميرة حلوى
3 بيضة
http://up.rjeem.com/uploads/14184977001.png (http://up.rjeem.com/)
الطريقة
نضع كل من حليب + سكر + زيت + كاكاو في طنجرة
http://up.rjeem.com/uploads/14184977002.png (http://up.rjeem.com/)
نضعها على الفرن مع التحريك الى ان تغلي ونطفي
http://up.rjeem.com/uploads/14184977005.png (http://up.rjeem.com/)
ننزع منه شوي للتزن في الاخير
http://up.rjeem.com/uploads/14184989311.png (http://up.rjeem.com/)
نضع اصفر البيض وحده والابيض وحده لنضربها على شكل ثلج
http://up.rjeem.com/uploads/14184977003.png (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14184977004.png (http://up.rjeem.com/)
اما الاصفر نحركه ونضيفه الى الخليط ونحرك بسرعة حتى لا تطيب فيها لانه ساخن
اما الابيض نعمله ثلج
http://up.rjeem.com/uploads/14184989312.png (http://up.rjeem.com/)
نضع الخميرة الى الفرينة ونضيفها الى الخليط تدريجيا ومع الحرك الى ان يتجانس
http://up.rjeem.com/uploads/14184989313.png (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14184989314.png (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14184989315.png (http://up.rjeem.com/)
ثم نضيف البيضا الي على شكل ثلج نحرك بالقلب ليس مزج مباشر حتى يكون موس لما يطبخ
http://up.rjeem.com/uploads/14184994671.png (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14184994672.png (http://up.rjeem.com/)
نضع زيت وفرينة لصينية الفرن الي خليناه يسخن من قبل
http://up.rjeem.com/uploads/14184994673.png (http://up.rjeem.com/)
نسكب الجاتو
http://up.rjeem.com/uploads/14184994674.png (http://up.rjeem.com/)
يوضع للفرن 20 الى 30دق
http://up.rjeem.com/uploads/14184994675.png (http://up.rjeem.com/)
وهنا النتيجة عملت بير بترول وانا ارى اذ طاب هههه
http://up.rjeem.com/uploads/14184994675.png (http://up.rjeem.com/)
نعمل عليه الخليط الي تركناه على جنب ويمكن نذوب شوكولا نعملها فوق وتزين على حسب الذوق
http://up.rjeem.com/uploads/14184998101.png (http://up.rjeem.com/)
وهذه النتيجة مممممممم:smile05:
هي للقهوة
http://up.rjeem.com/uploads/14184998102.png (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14184998103.png (http://up.rjeem.com/)
وهي للغد بحول الله
http://up.rjeem.com/uploads/14184998104.png (http://up.rjeem.com/)
صحة