ahlam1399
03-03-2013, 12:41 AM
البازلاء
البازلاء
*****
تفصص وتغسل جيدا وتوضع فى **فاة او قطعة شاش
يتم تحضير اناء به ماء وملح يكفى لغمر ال**فاة او الشاش ثم يرفع على النار وعندما
يقترب من الغليان تغمر ال**فاة وتترك البازلاء تغلى لمدة 4 دقائق
ترفع من على النار وتغمر فى الحال فى اناء به ماء بارد لمدة دقيقتين للمحافظة على
لونها الاخضر وعلى خواصها الطبيعية
ترفع ال**فاة من الماء وتبقى حتى تتخلص البازلاء من الماء وتجف تماما
تحفظ فى اكياس من النايلون ويحكم اغلاقها وتحفظ فى الفريزر
البازلاء
*****
تفصص وتغسل جيدا وتوضع فى **فاة او قطعة شاش
يتم تحضير اناء به ماء وملح يكفى لغمر ال**فاة او الشاش ثم يرفع على النار وعندما
يقترب من الغليان تغمر ال**فاة وتترك البازلاء تغلى لمدة 4 دقائق
ترفع من على النار وتغمر فى الحال فى اناء به ماء بارد لمدة دقيقتين للمحافظة على
لونها الاخضر وعلى خواصها الطبيعية
ترفع ال**فاة من الماء وتبقى حتى تتخلص البازلاء من الماء وتجف تماما
تحفظ فى اكياس من النايلون ويحكم اغلاقها وتحفظ فى الفريزر