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03-02-2015, 12:41 PM
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Découvrez les saveurs de l’île Maurice grâce à Dodo Dodu
[IMG]http://www.les**uvelles.fr/files/2015/02/Dodo-Dodu-630x0.jpg[/IMG]Installés chaque mercredi soir à la Croix-Bonnet, Céline Hollaender et Jean-Richard Ramdou proposent des spécialités de l’île Maurice. Bois-d’Arcy cède à la mode des “food trucks”, ces camions ambulants de restauration. Depuis mi-janvier, Dodo Dodu s’est installé* tous les mercredis soir place François-Truffaut, à la Croix-Bonnet. Le gérant des lieux, Jean-Richard Ramdou, vous propose* de découvrir les saveurs de la cuisine de l’île Maurice. «Un melting-pot entre les cuisines indienne et asiatique», explique cet Arcisien. «Tout est fait maison» A Dodo Dodu, vous pourrez ainsi déguster des samoussas thon ou légumes, des beignets d’aubergine, des faratas (galette à base de farine de blé garnie de pois chiches) ou bien des croustiz (petits pois cassés jaunes parfumés d’épices et d’herbes aromatiques). «Tout est fait maison avec des produits frais», insiste Jean-Richard. Trois menus (avec entrée + plat + dessert) sont proposés à 8,90 euros, 9,90 euros et 12,50 euros. «Une fois qu’on aura **tre clientèle, on essaiera de leur faire découvrir de **uveaux plats d’une semaine à l’autre», précise le gérant. En plein développement, Dodo Dodu est également présent le mardi soir, place Nelson-Mandela, aux Clayes-sous-Bois, le vendredi midi avenue du Centre à Montigny-le-Bretonneux et le dimanche matin sur le marché des Clayes-sous-Bois. A terme, le “food truck” pourrait aussi ouvrir le vendredi soir à la Croix-Bonnet. • Dodo Dodu, tous les mercredis, de 17h30 à 21h30, place François-Truffaut (Croix-Bonnet) – Bois d’Arcy. Rens. au 07 83 23 70 59 ou [email protected] ??????? ??????: Découvrez les saveurs de l’île Maurice grâce à Dodo Dodu || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
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