|
|
#1
03-07-2013, 11:25 AM
|
|||
|
|||
صحتنا في طعامنا ( تأخير الشيخوخة ) تفضلوا شوفو حويوات
صحتنا في طعامنا ( تأخير الشيخوخة ) تفضلوا شوفو حويوات
السﻻم عليكم و رحمة الله و بركاته جبتلكم موضوع ملم و مفيد من نواحي عدة إبتداءا من طرق تأخير الشيخوخة إلى الحفاظ على الصحة و إن شاء الله نكون نقلتلكم فائدة ﻫﻨﺎﻙ ﺃﻃﻌﻤﺔ ﺗﺄﺧﺮ ﺍﻟﺸﻴﺨﻮﺧﺔ ، ﻣﺎ ﻫﻲ؟ ﺗﻨﺎﻭﻟﻮﺍ ﺳﺒﻊ ﺣﺒّﺎﺕ ﺧﻀﺎﺭ ﻭﻓﺎﻛﻬﺔ ، ﺃﻣﺸﻮﺍ ﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ﺳﺒﻌﺔ ﻛﻴﻠﻮﻣﺘﺮﺍﺕ ، ﻧﺎﻣﻮﺍ ﻟﺴﺒﻊ ﺳﺎﻋﺎﺕ ، ﻓﻜﺮﻭﺍ ﻓﻲ ﺳﺒﻌﺔ ﺃﻣﻮﺭ ﺃﻭ ﻋﻮﺍﻃﻒ ﺇﻳﺠﺎﺑﻴﺔ . ﺗﻠﻚ ﻫﻲ ﺍﻟﻨﺼﺎﺋﺢ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻓﻲ ﺟﺰﻳﺮﺓ ﺃﻭﻛﺎﻧﺎﻭﺍ ﺍﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻤﺘﻊ ﺍﻟﺴﻜّﺎﻥ ﺑﺄﻃﻮﻝ ﺍﻷﻋﻤﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ. ﺗﺰﺩﺍﺩ ﻗﻨﺎﻋﺔ ﺍﻷﻃﺒﺎﺀ ﺑﺘﺄﺛﻴﺮ ﻣﺤﺘﻮﻯ ﺃﻃﺒﺎﻗﻨﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻧﺸﻴﺦ ﺑﻬﺎ . ﺇﻟﻴﻜﻢ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻨﺼﺎﺋﺢ ﻟﻠﻌﻴﺶ ﻓﺘﺮﺓ ﺃﻃﻮﻝ ﻭﺍﻟﺘﻤﺘّﻊ ﺑﺼﺤﺔ ﺟﻴّﺪﺓ . ﺇﻥ ﻛﻨﺖ ﺗﻔﻜّﺮ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻤﺨﺮﺝ ﻭﺍﻟﻤﻤﺜﻞ ﻭﺍﻟﻜﺎﺗﺐ ﻭﻭﺩﻱ ﺃﻟﻦ ﺑﺄﻧﻪ » ﻟﻠﻌﻴﺶ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻤﺌﺔ ، ﻳﺠﺐ ﻫﺠﺮ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻳﻌﻄﻴﻨﺎ ﺭﻏﺒﺔً ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻴﺶ ﻟﻤﺌﺔ ﻋﺎﻡ «، ﻏﺾّ ﺍﻟﻄﺮﻑ ﻋﻦ ﻗﺮﺍﺀﺓ ﻧﺼﺎﺋﺤﻨﺎ . ﻟﻜﻦ ﺇﻥ ﻛﻨﺖ ﻣﻤﻦ ﻳﻌﺘﻘﺪﻭﻥ ﺑﺄﻥ ﻃﺒﻘﻚ ﻗﺪ ﻳﻀﻤﻦ ﻟﻚ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﻭﺍﻟﻤﺘﻌﺔ ﻓﻲ ﺁﻥ ، ﺗﺎﺑﻊ ﺍﻟﻘﺮﺍﺀﺓ ﺇﺫﺍً . ﻻ ﺑﺪ ﻣﻦ ﺃﻥ ﻧﺪﺭﻙ ﺑﺄﻧﻪ ﻓﻲ ﻇﻞ ﺍﻟﺪﻓﻖ ﺍﻟﺪﺍﺋﻢ ﻟﻠﻨﺼﺎﺋﺢ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺚّ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﺍﻻﻣﺘﻨﺎﻉ ﻋﻦ ﺫﺍﻙ ، ﻧﻨﺴﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﺼﺤﻲ ﻟﻴﺲ ﺑﺎﻟﻀﺮﻭﺭﺓ ﻣﻌﻘﺪﺍً ﺇﻟﻰ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺤﺪ ، ﻭﺃﻧﻪ ﺑﻐﺾ ﺍﻟﻨﻈﺮ ﻋﻦ ﺍﻟﺮﺍﺣﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻤﻨﺤﻨﺎ ﺇﻳﺎﻫﺎ ، ﻳُﻌﺘﺒﺮ ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ ﺍﺳﺘﺜﻤﺎﺭ ﺟﻴﺪ ﻟﻠﻤﺴﺘﻘﺒﻞ . ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺳﺮﻳﻌﺔ :ﻧﺴﺘﻬﻠﻚ ﺃﻛﺜﺮ ﻭﺟﺒﺎﺗﻨﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻴﺎﺭﺓ ﻭﺃﻃﻔﺎﻟﻨﺎ ﻳﺤﺒﻮﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺴﻮﺷﻲ ﻭﺍﻟﺒﺮﻏﺮ ﻭﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﺍﻟﻤﻘﻠﻴﺔ . ﻭﻟّﻰ ﺯﻣﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻷﻥ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰ ﺃﺻﺒﺢ ﻣﺘﻮﺍﻓﺮﺍً ﺃﻳﻨﻤﺎ ﻛﺎﻥ، ﻭﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺃﻳﻀﺎً ﻭﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ ﻭﺍﻟﻤﺎﻟﺤﺔ ﻭﺍﻟﻤﺸﺒﻌﺔ ﺑﺎﻟﺪﻫﻮﻥ . ﻭﻷﻧﻨﺎ ﻟﻢ ﻧﻌﺪ ﻧﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻤﺼﺪﺭ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ، ﻧﺤﺮﻡ ﺟﺴﻤﻨﺎ ﻣﻦ ﻣﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻭﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﻭﺍﻟﻤﺮﻛّﺒﺎﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺍﻟﻜﻴﻤﺎﻭﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺆﺩﻱ ﺩﻭﺭﺍً ﺃﺳﺎﺳﻴﺎً ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ . ﻻ ﺑﺪ ﻣﻦ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﻧﻤﻂ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻭﺍﻟﻌﻴﺶ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻟﻤﻨﻊ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻷﻭﺑﺌﺔ ﺍ ﻟﻤﺘﻔﺸﻴﺔ ﻓﻲ ﺃﻳﺎﻣﻨﺎ ، ﻭﻫﻲ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻮﻋﺎﺋﻴﺔ ﺍﻟﻘﻠﺒﻴﺔ ، ﺍﻟﺴﻜّﺮﻱ ، ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ، ﻭﺍﻷﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ . ﻣﺎ ﻣﻦ ﺷﻚ ﻓﻲ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺧﻤﺲ ﺣﺒّﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻣﻔﻴﺪ ، ﻟﻜﻦ ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﺎﻝ ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ ﻭﻃﺮﺍﻭﺓ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ، ﻭﺻﺤﺔ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻟﻌﺼﺒﻴﺔ ، ﺛﻤﺔ ﺃﻃﻌﻤﺔ ﻭﻋﺎﺩﺍﺕ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻻ ﺑﺪ ﻣﻦ ﺗﻔﻀﻴﻠﻬﺎ ﻭﺍﻋﺘﻤﺎﺩﻫﺎ . ﺇﻟﻴﻜﻢ 10 ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﻃﻮﻳﻼً: ? ﻧﻤّﻮﺍ ﺣﺲ ﺍﻟﻔﻀﻮﻝ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺘﺴﻮّﻕ: ﺍﺳﺘﻌﻠﻤﻮﺍ ﺣﻮﻝ ﻣﺼﺪﺭ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺧﻀﻌﺖ ﻟﻬﺎ. ﻳُﻨﺼﺢ ﺑﺎﻻﺳﺘﻔﺎﺩﺓ ﺩﻭﻣﺎً ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﻤﻮﺳﻤﻴﺔ ﻭﺍﻟﻤﺤﻠﻴﺔ . ? ﺍﺧﺘﺎﺭﻭﺍ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺍﻟﻨﺎﺿﺠﺔ ﻭﺍﻟﺒﺎﺭﺯﺓ ﺍﻟﻠﻮﻥ: ﺗﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻓﻲ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﺍﻟﻨﻀﺞ ﺍﻟﻜﺎﻣﻞ ، ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ . ﻭﻳﺪﻝ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺍﻓﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﻓﺎﻋﻠﺔ ﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻸﻛﺴﺪﺓ. ﻟﺬﻟﻚ ﻳُﻨﺼَﺢ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻟﺠﺬﻭﺭ ﺍﻟﺤﺮّﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺮّﻉ ﻣﺴﺎﺭ ﺍﻟﺸﻴﺨﻮﺧﺔ. ? ﺃﻃﺒﺨﻮﺍ: ﻳﺠﺐ ﻗﺒﻞ ﻛﻞ ﺷﻲﺀ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺍﻷﻋﻤﺎﻝ ﻹﻳﺠﺎﺩ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻹﻋﺪﺍﺩ ﺃﻃﺒﺎﻕ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻘﻮﻝ ﺃﺳﺒﻮﻋﻴﺎً )ﺣﻤّﺺ ، ﻓﺎﺻﻮﻟﻴﺎﺀ . . . ( . ﺣﻴﻦ ﻧﻜﻮﻥ ﻓﻲ ﻋﺠﻠﺔ ﻣﻦ ﺃﻣﺮﻧﺎ ، ﻋﻠﻴﻨﺎ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻃﻌﺎﻡ ﺑﺴﻴﻂ: ﺣﺒﺔ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﺮﺩﻳﻦ ، ﺃﻭ ﻗﻄﻌﺔ ﺟﺒﻦ ﻣﻊ ﺷﺮﻳﺤﺔ ﺧﺒﺰ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ، ﻫﺬﺍ ﺃﻓﻀﻞ ﻣﻦ ﻃﻠﺐ ﺑﻴﺘﺰﺍ ﻣﺆﻟﻔﺔ ﻣﻦ ﺛﻼﺛﺔ ﺃﺻﻨﺎﻑ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺒﻦ. ? ﺗﺰﻭّﺩﻭﺍ ﺑﻄﻨﺠﺮﺓ ﺑﺨﺎﺭ ﻭﻣﻘﻠﻰ ﻛﺒﻴﺮﺓ: ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ) ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ، ﻣﻮﺍﺩ ﺿﺮﻭﺭﻳﺔ . . . ( ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ. ﻓﺤﻴﻦ ﺗُﻨﻘَﻊ ﺍﻷﺧﻴﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ﺃﻭ ﺗُﻄﺒَﺦ ﻟﻤﺪﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ ، ﺗﺼﺒﺢ ﺃﻗﻞ ﻏﻨﻰً ﺑﻬﺬﻩ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ . ? ﺗﻨﺎﻭﻟﻮﺍ ﻣﺰﻳﺪﺍً ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ: ﺗﺴﺎﻫﻢ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﻛﺎﻟﺮﺯ ، ﺍﻟﻘﻤﺢ، ﺍﻟﺬﺭﺓ .. . ﻓﻲ ﺇﺑﻄﺎﺀ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺗﺤﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺪﺍﻧﺔ. ﺇﻥ ﻛﻨﺘﻢ ﻻ ﺗﺴﺘﻄﻴﻌﻮﻥ ﺗﺤﻤّﻠﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻌﺪﺗﻜﻢ، ﺍﺗﺒﻌﻮﺍ ﻋﻼﺟﺎﺕ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻨﺎﻓﻌﺔ . ? ﺍﻛﺘﺸﻔﻮﺍ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ ﻭﺍﻟﺒﻘﻮﻝ: ﺣﻤّﺺ ﻭﺑﺮﻏﻞ، ﺭﺯ ﻭﻋﺪﺱ ، ﺭﺯ ﻭﺻﻮﻳﺎ ، ﺫﺭﺓ ﻭﻓﺎﺻﻮﻟﻴﺎﺀ . ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﻣﻔﻴﺪﺓ ﻟﻠﺼﺤﺔ ﻷﻥﺍﻟﺒﻘﻮﻝ ﺗﻤﺘﺎﺯ ﺑﻤﺤﺘﻮﺍﻫﺎ ﺍﻟﻔﺮﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ، ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ، ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ، ﻭﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺍﻟﻜﻴﻤﺎﻭﻳﺔ </ul> زهره ليبيا ,um maram معجبون بهذا ??????? ??????: صحتنا في طعامنا ( تأخير الشيخوخة ) تفضلوا شوفو حويوات || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري