|
|
#1
11-15-2014, 08:36 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل ح** الشام
طريقة عمل ح** الشام
 ح** الشام مشروب ساخن ويفضله الكثير خاصة في فصل الشتاء*لذلك نقدم لكي طريقة عمله. المكونات: ربع كيلو ح** شام ملعقتين صلصة *او 2 حبة طماطم مضروبة واحد بصلة مبشورة ناعم ملعقة ملح ملعقة كمون ملعقة شطة 5 فصوص ثوم مبشور عصير ليمون طريقة التحضير: يتم نقع ح** الشام لمدة 6 ساعات حتي يصبح منفوشاً أو حجمه كبير،*قومي بتصفية الح** وضعيه في الماء مع البصل المبشور والثوم وأتركيه علي النار حتي الغليان،*وعندما تلاحظين أنه علي وشك السواء قومي بوضع الصلصة *والطماطم،*بالإضافة إلي مقادير الشطة والملح والكمون حسب الرغبة اتركي الح** حتي ينضج ثم قومي برفع الح** من علي النار ويصب في أكواب مع*إضافة عصير الليمون. 
|
|
|
العرض الشجري