اكله طاجن الدجاج 2014 , مقادير تحضير طاجن الدجاج 2015

[rss]

اكله طاجن الدجاج 2014 , مقادير تحضير طاجن الدجاج 2015

اكله طاجن الدجاج 2014 , مقادير تحضير طاجن الدجاج 2015

اكله طاجن الدجاج 2014 , مقادير تحضير طاجن الدجاج 2015

المقادير

• مستكة مطحونة, ملعقة صغيرة
• ملح حسب الرغبة,
• جوزة الطيب مطحونة, ملعقة صغيرة
• فلفل أبيض مطحون, ملعقة صغيرة
• زيت , كوب
• دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع,
• دقيق ,2 ملعقة كبيرة
• بصلة صغيرة ومفرومة, حبة
• ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
• مرق دجاج , كوب
• مشروم طازج,2 كوب
• بندورة متوسطة الحجم، مقطعة شرائح, حبة
• زيتون أسود صحيح منزوع البذر, كوب
• بقدونس وك**رة مفروم, ملعقة كبيرة
• **دة لورباك لينة, ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- تُخلط المستكة مع قليلٍ من الملح، جوزة الطيب، الفلفل و2 ملعقة كبيرة من الزيت في وعاءٍ عميقٍ.
- يُتبل الدجاج بالخليط مع الدعك جيداً باليد، ثم يُرش بالدقيق مع التقليب.
- يُسخن باقي الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ.
- تُحمر قطع الدجاج مع التقليب حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين.
- يُضاف البصل والثوم للمقلاة، ويُخلط مع قطع الدجاج، ثم يُترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُرفع قطع الدجاج من المقلاة وتُرص في قالب فرن مستطيل.
- تُوزع شرائح المشروم والطماطم فوق الدجاج في القالب.
- يُضاف الزيتون الأسود والأعشاب المفرومة.
- تُذاب ال**دة في السائل الناتج من تحمير الدجاج ثم توزع فوق الدجاج.
- يُوضع القالب بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُقدم طاجن دجاج بنكهة الزيتون دافئاً مع الأرز أو المكرونة.


ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014

h;gi 'h[k hg][h[ 2014 < lrh]dv jpqdv 2015

??????? ??????: اكله طاجن الدجاج 2014 , مقادير تحضير طاجن الدجاج 2015 || ??????: rss || ??????: اسم منتداك

https://hameed.nwar.uk/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات