![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل بسكويت صحى بالشوفان والعسل
![]() نقدم لك اليوم بسكويت الشوفان والعسل الصحى، مناسب جدا للأطفال والكبار.. جربيه الأن المكونات: بيضة واحدة نصف كوب **دة (بدرجة حرارة الغرفة ). نصف كوب عسل . ملعقة صغيرة فانيليا. كوب دقيق ملعقة صغيرة بايكنغ باودر . ربع ملعقة صغيرة ملح . نصف كوب من الشوفان . طريقة العمل: 1- في الخلاط الكهربائي (أو العجانة ) أخفقي ال**د مع العسل للحصول على مزيج رغوي. 2- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً. 3- في وعاء آخر أنخلي الدقيق، البايكنج باودر والملح ثمّ أضيفي المزيج فوق المقدار السابق (في العجانة ) أو الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً. 4- أضيفي الشوفان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 5- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. 6- أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج على صينية مغلّفة بورقة **دة. 7- أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية مع مراعاة ترك مسافة بين قطع البسكويت. 8- مرّري أسنان شوكة على وجه كلّ قطعة بسكويت لطرد الهواء من المسام 9- إخبزي قطع البسكويت لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج ويصفر لونها. يترك ليبرد ، ثم يُقدم مع فنجان نسكافيه أو القهوة العربية بالهيل . |
|
|