|
|
#1
10-01-2012, 03:04 PM
|
|||
|
|||
تشكيلة سندويشات سهلة وخفيفة ولذيذة
تشكيلة سندويشات سهلة وخفيفة ولذيذة
بسم الله الرحمن الرحيم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته سندويشات يمكنك تقديمها للضيوف او الدوام للفطور او الجمعات العائلية وغيره نبدأ بالمقادير كيس خبز توست كيس خبز مفروود كيس خبز تورتيلا كرتون كباب جبن مالح جبن تشيدر بيض مسلوووق بطاطس مقلي خس تونه خيار طماطم زعتر  وهذا الخبز بعد التقطيع طبعا التوست نقطع الوحده اربع مثلثات بعد ازالة الاطراف والتورتيلا نقسمه اربع اقسام والخبز المفرود نقطعه مستطيلات تقريبا حجم الكف او اصغر الطريقه الاولى اللي هي مثلثات الزعترنحضر الزعتر والجبن  وندهن شريحة التوست بالجبن المالح وبعدها نغمسها بالزعتر لحد مايتغطى الجبن كامل وهذي بعد ماغمسناها وصفيناها  الطريقه الثانيه خبز التورتيلا نحضره نضع في كيس نظيف قطعة جبنه مثلث ونقطع طرف الكيس وبعدها نضع خط على طرف الخبزه بالجبن  ونسكره حتى يتشكل لدينا شكل الاقماع بعدها نحضر الحشوه اللي هي عباره عن شكليييين الحشوه الاولى تونه مقطع معها خيار وطماطم والحشوه الثانيه بيض مسلوق ومبشور مع جبنه تشدر مبشوره طبعا نحشي الاقماع بالحشوه الاولى والثانيه   نجي الان للخبز المفرود اولا نحضر الكباب الجاهز اللي مع المقادير اللي باصوره المهم نقطع الكباب قطع صغيره وبعدين نحمسها على النار بدون اي اضافات لانه كل شي موجود فيها  نقطع الخس شرائح صغيره والبطاطس نقليها بالزيت واذا حبيتو تزيدو خيار مخلل مقطع صغير الان بعد ما نخلط الكباب والخس نحضر المفروود وندهنه بقليل من الكاتشب ونضع قليل من الحشوة ونضع عليها عود من البطاط المقلي وبعدها نطوي الخبزة ونلف عليها ورق الساندويش ويصف في طبق التقديم  نرتب الخفايف في الطبق وبالعافية عليكم  الموضوع الأساسي: تشكيلة سندويشات سهلة وخفيفة ولذيذة المصدر: منتديات تعب قلبي 
|
|
|
العرض الشجري