|
|
#1
10-01-2012, 03:04 PM
|
|||
|
|||
طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة
طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة
 باذنجان بالجبنه الصفراء: الوجبة لـ 4 اشخاص باذنجانة واحدة كبيرة الحجم تقريبا كيلو لحمة مطحونة 6 حبات بندورة وبهارات باكيت جبنة صفراء عيمق ( موزوريلا ) طريقة التحضير: - نقلي شرائح الباذنجان ونصفيه من الزيت ، نحضر لحمة مطحونة مع البهارات ، ونقلي ايضا ا**** بندورة ونرش بندورة ونخلطهن معا ، نصنع صلصة ونصفيها من الزيت . - نحضر جاط الذي يوضع في الفرن ، ونضع اول شيء شرائح باذنجان ، ونضع فوقه اللحمة المطحونة . - نربطهم ونضع عليهم ايضا باذنجان ، وبعدها لحمة ونضغط عليهم ونضع مرة اخرى باذنجان ولحمة ، ونبرش عليهم جبنة تنوفا صفراء او موزوريلا، ونضع عليهم شرائح بندورة ، ونضع عليهن صلصة البندورة التي اعددناها ، ونغطي وجهها بجبنة صفراء ونضعها بالفرن بدرجة 250 لمدة 20 او 30 دقيقة . وصحتين وهنا الموضوع الأساسي: طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة المصدر: منتديات تعب قلبي 
|
|
|
العرض الشجري