|
|
#1
08-31-2014, 01:00 AM
|
|||
|
|||
سمبوسة يمي يمي يمي
سمبوسة يمي يمي يمي
سمبوسة  المقادير العجين 2 كوب طحين 240 مل قشدة 2\1ملح 4\1 فلفل اسود 4\1 كمون الحشوة حبة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة حبة بصل- 2 فصوص ثوم -زيت 1 كوب بازلاء 2\1 ملح-4\1 فلفل اسود-4\1 شطة -4\1 بهار لكاري-2\1 كمون حب نعجن العجين وندخله لثلاجة لمدة 30 دقيقة نحضر الحشوة وتطهى واتركها تبرد نقسم العجين الى كرات صغيرة ونمددها على طاولة ونحشيها بالحشوة نغلق الجوانب ونشكل مثلث ثم نقلى في زيت ساخن وتقدم على حسب الرغبة          
|
|
|
العرض الشجري