|
|
#1
08-23-2014, 04:00 PM
|
|||
|
|||
بيتزا المكرونة الشهية
بيتزا المكرونة الشهية
 المكونات والمقادير: 1 كيلو مكرونة 5 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم فلفلة ملونة نصف كوب زيتونر ثلث كوب زيت ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود حبة بصلة وسط كوب ونصف جبن بارميزان او موزاريلا مبشور طريقة التحضير: - أحضرى طنجرة مناسبة وقومى بسلق المكرونة نصف سلق. - فى مقلاه كبيرة الحجم ضعى الزيت حتى يسخن، ثم أضيفى البصل والفلفل ويشوح لمدة دقيقتين ثم نضع الزيتون المقطع والصلصة ثم البهارات والملح مع القليل من الماء. - بعد ان تتماسك الصلصة السابقة نسكب فوقها المكرونة ونقوم بتقليبهم جيداً. - أحضرى صينية للفرن وضعى بها المكرونة وأدخليها الى الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة. - أخرجى الصينية واسكبى على السطح الجبنة وأدخليها مرة أخرى الى الفرن لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة. تقدم ساخنة 
|
|
|
العرض الشجري