|
|
#1
10-13-2012, 03:22 AM
|
|||
|
|||
المخلل البلدى المشكل
المخلل البلدى المشكل
المكوّنات و المقادير
 طريقة التحضير - تنظف الخضار والفلفل والخيار والليمون والجزر
- يشق الفلفل قليلا ويقطع الخيار والجزر حسب الرغبه - يخلط الماء والملح ويضاف اليها الخل - توضع فصوص الثوم كما هى او تدق حسب الرغبه وتضاف مع الكمون والكرويه للماء - يوضع الليمون فى الوعاء ثم الجزر ثم الفلفل ثم الخيار - يصب مزيج الماء والخل والتوابل على الخضار - يغلق الوعاء جيدا لمدة اسبوع قبل الاستهلاك 
|
|
|
العرض الشجري