|
|
#1
06-01-2014, 05:52 AM
|
|||
|
|||
تورتيلا البطاطس والبيض
تورتيلا البطاطس والبيض
تورتيلا البطاطس والبيض باللحم المفروم المقادير والمكونات 1/2 كيلو بطاطس مقشر ومقطع 1/4 كيلو للحم مفروم ومشوح 1/4 كوب زيت زيتون قطعة جبن شيدر مبشور بصله مقطعة رفيع شوية ك**رة خضرة مقطعة صغير ملح وفلفل اسود للتتبيل الطريقة 1--سخنى نصف مقدار الزيت وحمرى فيه البطاطس ثم ارفعيها من الزيت فى وعاء عميق 2-- فى نفس الزيت ضعى البصل وقومى بتشويحة لمدة 5 دقائق وبعدها ضفيه الى البطاطس فى نفس الوعاء 3-- اضربى البيض واخلطيه مع البطاطس ,البصل,اللحم,الك**رة وتبليهم بالملح والفلفل 4-- سخنى باقى الزيت فى صنية واسكوبى فوقه الخليط السابق واتركيه على النار هادئة لمدة 5دقائق 5-- ادخلية الفرن حتى يحمر وجهها وقطعية حسب الرغبة او مثلثات وتقدم ساخنة وصحتين وهنا مع تحياتى مدونة صحتك أولاش 
|
|
|
العرض الشجري