|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-27-2014, 03:20 PM
|
|||
|
|||
سلطة كرات الجبن الحمراء والخضراء اعداد سلطة كرات الجبن الحمراء والخضراء
سلطة كرات الجبن الحمراء والخضراء اعداد سلطة كرات الجبن الحمراء والخضراء
  المقادير: 300غ من جبنة الفيتا كوب من القشدة الطازجة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً بسكويت هشّ للتقديم أوراق خس للزينة كرة غريبفروت زيتون أسود الطريقة: تهرس جبنة الفيتا بواسطة مهرسة البطاطا أو الشوكة. تضاف إليها القشدة الطازجة والبصل ويخلط المزيج ثم تحضر منه كرات أصغر من الجوز. تقسم الكرات قسمين. تغمس نصف الكرات في الفلفل الأحمر المفروم وتغلف من كل الجهات ثم توضع فوق محارم المطبخ الورقية. تغمس الكرات الأخرى في البقدونس المفروم وتوضع فوق محارم المطبخ الورقية. تقطع حبة الغريبفروت من الأسفل لتثبيتها ثم تغطى بأوراق الخس، شرط تثبيت أوراق الخس بواسطة عيدان الأسنان. تغرز عيدان أسنان خشبية في حبة الغريبفروت وتوضع فيها الكرات الحمراء والخضراء بحيث تغطي الكرات الملونة كل حبة الغريبفروت. توضع قطع البسكويت الهشة حول الطبق قبل تقديمه كنوع من المقبلات قبل وجبة الطعام أو كوجبة خفيفة في الحفلات ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: سلطة كرات الجبن الحمراء والخضراء اعداد سلطة كرات الجبن الحمراء والخضراء || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري