|
|
#1
12-12-2012, 08:35 PM
|
|||
|
|||
بالصور: حليب الحمير أخر صيحات التخلص من النحافة والتجميل في أوروبا
بالصور: حليب الحمير أخر صيحات التخلص من النحافة والتجميل في أوروبا
 ظهر مؤخراً إتجاه متزايد في أوروبا لاستهلاك حليب الحمير واستخدامه في أغراض كثيرة مثل صناعة الاجبان ومستحضرات التجميل وصناعة الصابون وال******* ال****ية. ولذلك إنتشرت مزارع الحمير بكثرة، في معظم دول أوروبا مثل بلجيكا و اليونان و إيطاليا و فرنسا وتركيا وغيرها، وفي العديد من الدول وصل سعر لتر حليب الحمير أحياناً إلى 19 دولار، وعندما نذهب إلى إيطاليا نجد أن الحمير يتم حلبها لصناعة منتجات الألبان منها بالإضافة إلى تربيتها للحصول على لحمها مثلها مثل تربية الأبقار تماماً. وقد ذكرت صحيفة التلغراف أن الباحثين في جامعة نابولي بإيطاليا توصلوا إلى أن حليب الحمير مغذي جداً ومفيد للغاية لأنه يحتوي على لاكتوز أكثر ودهون أقل من حليب البقر، وبه نسبة عالية من الكالسيوم ويساعد في تقليل نسبة الكوليسترول وحماية القلب لأنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية. وأضاف الباحثون أيضاً أن حليب الحمير مشابهة إلى حد كبير لحليب المرأة، وأنه يمكن استخدامه للأطفال الذين لديهم حساسية لمنتجات الأبقار. وقال الباحثون، الذين قدموا نتائجهم في المؤتمر الأوروبي الخاص بالبدانة في تركيا أنه ينبغي تشجيع استهلاك حليب الحمير. والجدير بالذكر أن حليب الحمير كان يستخدم في الماضي كبديل لحليب الأم حتى بداية القرن العشرين، ويقال أن كليوباترا، ملكة **ر القديمة، كانت تستحم في حليب الحمير للحفاظ على جمال وشباب بشرتها. كيث ذكرت بعض كتب التاريخ أنها كانت تحتاج إلى ما لا يقل عن 700 حماراً لتوفير الحليب اللازم لحمامها اليومي. وقد استخدم أيضا حليب الحمير سابقا في الطب، فمن خصائصه المتعددة المعروفة والتي وصفها أبو الطب أبقراط (460-370 قبل الميلاد) مثل مشاكل الكبد والأمراض المعدية والحمى* ونزيف الأنف وحالات التسمم وتضميد الجروح. وقد ظهرت أيضاً في فرنسا حلويات **نوعة من حليب الحمير وعليها إقبال شديد من الناس بصورة كبيرة. بالإضافة إلى وجود جبن مدخن يسمى (جبن بولي) يصنع من حليب الحمير وصل سعر الكيلو جرام فيه إلى 1250 دولار وهو متوفر في صربيا ويصنع من حليب حمير البلقان.               شاهد أيضاً: بالصور: صناعة الجبن الأغلى في العالم من ألبان الحمير في محمية بصربيا بالصور والفيديو: أغلى قهوة في العالم (Black Ivory) تستخرج من فضلات الفيلة بتايلاند بالصور: ذعر وفزع بين سكان أستراليا بسبب ظاهرة المد القرمزي ??????? ??????: بالصور: حليب الحمير أخر صيحات التخلص من النحافة والتجميل في أوروبا || ??????: rss || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري