|
|
#1
03-19-2014, 07:00 PM
|
|||
|
|||
البطاطس المنفوخة
البطاطس المنفوخة
المقادير : 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم. 1 ليتر ماء باردة. 5 ملاعق باكينغ باودر. زيت للقلي. طريقة التحضير : 1- نغسل حبات البطاطس جيداً بالماء ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة جداً. 2- نذوب الباكينغ باودر في الماء البارد وتنقع رقائق البطاطا لمدة ساعة على الأقل. 3- بعد ذلك تنشف جيداً شرائح البطاطس من الماء وتقلى بالزيت الحامي، ستلاحظين أنها تنتفخ على الفور. 4- لا تحاولي قلي كمية كبيرة دفعة واحد ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014 hgf'h's hglkt,om
|
|
|
العرض الشجري