|
|
#1
03-13-2014, 10:40 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل الكرواسون بالقرفة والسكر
طريقة عمل الكرواسون بالقرفة والسكر
 طريقة عمل الكرواسون بالقرفة والسكر المقادير سكر بني , كوب قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة كاكاو , ملعقة كبيرة دقيق , كوب **دة لورباك , كوب بهارات دجاج مجروش, كوب جبن البارميزان مجهز مسبقاً, صوص الطماطم , ملعقة كبيرة قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة طريقة التحضير - يُخلط ربع كوب ال**دة مع السكر البني في وعاءٍ عميقٍ. - تُضاف القرفة،الكاكاو،الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب. - يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير( طوله = محيط القالب الدائري المستخدم)، ثم يُدهن المستطيل بملعقة من ال**دة. - يُوزع خليط ال**دة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي، يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني. - يُدهن القالب بال**دة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني، ثم تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً. - يُترك ليختمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه. - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُدهن الكرواسون بالمتبقي من ال**دة ويُرش السطح بقليلٍ من القرفة. - يُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز. ملاحظة: لدهن قالب الكرواسون ضعي ال**دة اللينة، و3 ملاعق من السكر البني مع القرفة. ....وبالهنا ليكم يارب ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
|
|
العرض الشجري