![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
طريقه عمل البشاميل
طريقه عمل البشاميل ![]() طريقه عمل البشاميل ![]() طريقه عمل البشاميل المقادير كيلو لبن 4 معالق دقيق 4 معالق سمنة وسط 4 بيضات او3 ملح فلفل اسود الطريقة *نفخق البيض اولا ونضيف الية شوية ملح وفلفل وبعدها نخلطة على البن ونقلبة *هنحط السمن على النار ونضيف الية الدقيق ويقلب ليعطى لون ذهبى بعدها نخلط اللبن شوية بشوية مع التقليب المستمر ختى اخر الكمية حتى يزداد القوام وبس كدة |
|
|