![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
[من مطبخي] طريقة تحضيرالمدلان..مدلان من مطبخي بالصور
![]() طريقة تحضيرالمدلان..مدلان من مطبخي بالصور ![]() المقادير: ـ 4 بيضات. ـ 1 خميرة. ـ 1 فاني. ـ 120 مل حليب. ـ 150 مل زيت. ـ 300غ فرينة. ـ 250 غ سكر. هاذ المقادير تعطيك من 20 الى 22 حبة طريقة التحضير: نضع البيض في إناء عميق و نزيد عليهم السكر و الفاني و الخميرة و نخلط بالملعقة اوالشوكة مليح من التحت للفوق حتى يتجانس الخليط و بعدها نضيف الفرينة( تولي عاقدة بزاف) لكن ما تخافيش الفرينة نضيفولها على دفعات و كي نكملوا نضيفوا الحليب و من بعد الزيت و لازم دخليهم مليح في العجينة بحيث تحركي بالمغرفة فور شوي و هكذا العجينة جاهزة و هي جيك جارية على المعتاد لكن عادي بعدها نديروا ليكيسات في ليمول و نعمرهم 3/4 انا درت في كول مول 2 مغارف كبار و نحطوه في الفرن على درجة حرارة 150 درجة اصبري 20 دقيقة أو حتى 25 د و شوفي غير تشوفيها طلعت و نشفت من الفوق طفي من التحت و شعلي من الفوق حمريها مليح و كي طيب حطي لها المعجون او العسل أو الناباج و زينها بالمكسرات او جوز الهند و صحة و عافية ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: [من مطبخي] طريقة تحضيرالمدلان..مدلان من مطبخي بالصور || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|