|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-10-2012, 09:43 AM
|
|||
|
|||
الفطور أهم وجبة باليوم ملف كامل لأهم وجبات الأفطار الصحية اليومية متجدد
الفطور أهم وجبة باليوم ملف كامل لأهم وجبات الأفطار الصحية اليومية متجدد
  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخير/ مساء الخير سيداتي الفاضلات أخبار com ? وش لونـــــ Com ؟ .. مين منّـا ما سمع الــــعبارة الشهيرة ((الفطور أهم وجبة باليوم .. )) هذا هو موضوعنا بهذا اليوم بالبداية أه***م بحلول فصل الربيع و مع دخول شهر مارس الذي يعرف بشهر المرأة لأن فيه ما يسمى بيوم الأم أو عيدها وأنا أشوف كل يوم هو يوم الأم وفيه يوم المرأة العالمي .. وغيرها من إحتفالات المرأة قررنا أنا وإختي الغالية وبصراحة الموضوع كله من فكرتها الغالية وحبيبتنا كلنا ووردة غالية مفتحة بمنتدانا الغالي ((أحلاهم أغلاهم )) نعمل موضوع مشترك نهديه للغالية و حبيبتنا كلنا ((رنيم الغربة )) بالإخير اتفقنا أن يكون موضوعنا هو الفطور  حياكم الله وبياكم على ما قسم الله .. الطبق الأول هو الشكشوكة  طبق مشهور بكل بلدان العالم مرة سهل وسريع المقادير عودين بصل أخضر مفروم ناعم (ممكن الإستغناء عنه أو استبداله ببصل أحمر صغيرة الحجم ) 4/5 بيضات حبة طماطم متوسطة مبشورة بالجهة الخشنة ملح + زيت .. الطريقة 1/نحمي الزيت على النار 2/ونخفق البيض مع الملح نضع الطماطم المبشورة على الزيت (أعرف كل العالم تعرف تعمل شكشوكة .. ) حتى يتبخر أغلبية الموية فيها نضع عليها البصل الأخضر يحرك شويتين لم يتغير لونه قليل نسقط مخفوق البيض ونحرك المزيج إلى أن يضج البيض .. ويوضع بطبق التقديم وبالصحة والعافية .. ..  الطبق الثاني البيض المسلوق طبقت نفس الفكرة بهذا الموضوع يا بنات اكيد تاكلون البيض المسلوق بس يمديكم تسون نيو لق للبيضه اشكالها رهيب … شاهدوا الصور  آله سلق البيض  نحط البيض .. ونعير الموية ونشغلها  …  راح أعرض عليكم بعض القطع لتشكيل البيض المسلوق للتقديم   حبيت وجه الدبدوب   الأرنوب بعد حلو   شوفوا كيف يغلي الموية بعد أقل من دقيقتين .. وبعد خمس دقايق بيكون البيض جاهز  هون بالكيس  بعد التقشير  بصوا  هنا حاولت أضغطها بالشكل الدب ..   …  …. الطبق الثالث بيض بشرائح الطماطم والجبنة على طريقة كوين ..  المقادير حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح متوسطة السمك 5/ حبات بيض شوية بقدونس وك**رة خضراء مفرومة ناعم جبن شيدر + جبن موزريلا مبشورين قليل من الملح + زيت الطريقة بمقلاة متوسطة نضع شرائح الطاطم على المقلاة الحامية  ثم نصب عليها ملعقتين زيت أو أكثر حسب الرغبة عشان ما يلتصق المواد نغطيه ونتركه شوية دقيقتين وأقل نرفع الغطاء ونقلب شرائح الطماطم نخفق البيض ونرشه بالملح ونضع معه الك**رة والبقدونس  ومن ثم نصب مخفوق البيض على شرائح الطماطم ونغطي المقلاة ونتركها على نار هادية جداً جداً حواليّ 5 دقائق  ونرفع الغطاء راح نلاحظ نضج البيض من كل الجهات ما عاد بالوسط فيه شوية رخاوة  ..  ..  .. صورة مقربة  .. توضيح مقرب للطبقات  نضع الجبن ونوزعه بكل المقلاة والوجه ونقفل الغطاء ونتركه حوالي 3/4 دقايق بكذا يكون الطبق جاهز للتقديم ??????? ??????: الفطور أهم وجبة باليوم ملف كامل لأهم وجبات الأفطار الصحية اليومية متجدد || ??????: rss || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري