|
|
#1
01-16-2014, 08:18 PM
|
|||
|
|||
شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى
شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى
 شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى   بصل مقطّع 4 طماطم مقطّعة 4 كوسا مقطّعة إلى دوائر 4 لتحضير الكباب: لحم غنم مقطّع إلى مكعبات كيلوغرام ملح ملعقتان صغيرتان فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ربع ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة معجون طماطم كوب لبن **ادي 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة  1- لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي لحم الغنم، معجون الطماطم، اللبن ال**ادي وزيت الزيتون. 2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الفلفل الأحمر الحار والبابريكا. 3- أخلطي المكوّنات جيداً واتركي اللحم منقوعاً في التتبيلة لحوالى 3 ساعات. 4- لتحضير أشياش كباب الغنم: إغرزي مكعبات اللحم بالأشياش الخشبيّة مع قطع البصل، الطماطم والكوسا. 5- إدهني الأشياش بما تبقى من التتبيلة في الوعاء. 6- إشوي أشياش كباب الغنم على الفحم أو الشواية لـ10 دقائق من كلّ جانب أو حتى ينضج اللحم جيداً ثمّ قدّميها ساخنة.  ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري