|
|
#1
08-21-2015, 10:22 PM
|
|||
|
|||
تعلّمي طريقة تتبيل اللحوم على الأصول
تعلّمي طريقة تتبيل اللحوم على الأصول
تعلّمي طريقة تتبيل اللحوم على الأصول  كيفية تتبيل اللحم عدد الأشخاص: 5 وقت التحضير: 140 دقيقة المقادير: - كيلو لحم مقطع مكعبات بدون عظم - بصلتان مفرومتان - ملعقة ملح - ملعقة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بهار مسحوق - ملعقتان صغيرتان عصير الليمون - ملعقة خل - ملعقة زيت زيتون طريقة التحضير: - ضعي اللحم في وعاء عميق بعد غسله وتجفيفة من الماء. - ضعي عليه البصل، الثوم وافركيه بهما جيداً. ثمّ رشّي الفلفل، البهار، الملح وافركي جيداً. - ضعب عصير الليمون والخل عليه وحرّكي جيداً لكي تصل التتبيلة لكل قطع اللحم من كل الجهات. غطيها بالنايلون وضعيها في الثلاجة لساعتان. - أخرجيه من الثلاجة وحاولي إزالة البصل والثوم عن اللحم قدر الامكان. - ضعي اللحم بأسياخ الشواء، وهكذا يكون اللحم جاهز للشوي ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net jug~ld 'vdrm jjfdg hggp,l ugn hgHw,g
|
|
|
العرض الشجري